De Wijnmakerij Vinedos Capoani van Rio Grande do Sul

Wijnmakerij Vinedos Capoani
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 478 van domeinen van Rio Grande do Sul.
Het bevindt zich in Rio Grande do Sul.

De Wijnmakerij Vinedos Capoani is een van de gebieden om te volgen in Rio Grande do Sul.. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Rio Grande do Sul om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Vinedos Capoani.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vinedos Capoani wijnen in Rio Grande do Sul van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vinedos Capoani. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vinedos Capoani wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Vinedos Capoani.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Vinedos Capoani

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Vinedos Capoani gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van tomaten gevuld met worstvlees, lasagne met spinazie, gerookte zalm en ricotta of mijn chef's pot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vinedos Capoani

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Vinedos Capoani. vaak soorten aroma's van citrus. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Vinedos Capoani. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Vinedos Capoani

  • 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Vinedos Capoani

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Moscato Giallo

Ontdekking van het wijngebied van Rio Grande do Sul

Rio Grande do Sul is de meest productieve Braziliaanse staat wat wijnproductie betreft. Het ligt in het uiterste zuiden van het land, langs de Uruguayaanse en Argentijnse grens. De wijngebieden van Serra Gaucha, Campanha en Vale do Vinhedos liggen in dit deel van het land. Zoete en lichte rode wijnen worden geproduceerd van verschillende druivensoorten zoals Pinot Noir, Cabernet Sauvignon en Tannat.

Er worden ook rijke witte wijnen van Chardonnay en Viognier geproduceerd. Het zijn echter de frisse, fruitige mousserende wijnen die hier worden gemaakt in de Italiaanse spumante-stijl die de meeste aandacht hebben getrokken. Tegenwoordig neemt Rio Grande do Sul ongeveer 90% van de Braziliaanse wijnproductie voor zijn rekening, hoewel slechts een klein deel daarvan kwaliteitswijn is die wordt gemaakt van Vitis vinifera-druiven. Vitis labrusca en hybride variëteiten zoals Isabella en Concord zijn beter aangepast aan het terroir en vormen nog steeds het merendeel van de aanplant.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Vinedos Capoani.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Vinedos Capoani

Wijnen wit van Wijnmakerij Vinedos Capoani gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gevulde paprika's, garba ( ivoorkust ) of quiche met spek en gruyère kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vinedos Capoani

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Vinedos Capoani. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Vinedos Capoani

  • 2020met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Vinedos Capoani

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Moscato

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Vinedos Capoani.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Vinedos Capoani

Wijnen rood van Wijnmakerij Vinedos Capoani gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van snelle rundvlees bourguignon, lam met vermicelli of eendenborst met rode vruchten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vinedos Capoani

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Vinedos Capoani. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Vinedos Capoani. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Vinedos Capoani

  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Vinedos Capoani

  • Tannat
  • Merlot
  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc

Het woord van de wijn: Waterstress

Gebrek aan water. Waterstress blokkeert de vegetatieve cyclus van de wijnstok, die alle beschikbare middelen aanwendt om de integriteit van de plant te bewaren, waardoor het rijpingsproces van de druiven wordt geblokkeerd.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Vinedos Capoani.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Vinedos Capoani

Wijnen rose van Wijnmakerij Vinedos Capoani gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of kalfsvlees zoals recepten van rosbief in een korst, eendenborst met perziken en kruiden of braadschotel van kalfsvlees met champignons.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Vinedos Capoani

  • 2020met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Vinedos Capoani

  • Merlot
  • Gamay
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Vinedos Capoani.

Plant u een wijnroute in de van Rio Grande do Sul? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vinedos Capoani.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Vinedos Capoani en de wijnen van de streek

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Het woord van de wijn: Waterstress

Gebrek aan water. Waterstress blokkeert de vegetatieve cyclus van de wijnstok, die alle beschikbare middelen aanwendt om de integriteit van de plant te bewaren, waardoor het rijpingsproces van de druiven wordt geblokkeerd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rio Grande do Sul