Wijnmakerij Viñas Don MartínCuvée Spéciale Red Blend
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon, de Malbec en de Petit Verdot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Smaakstructuur van Cuvée Spéciale Red Blend van Wijnmakerij Viñas Don Martín
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Cuvée Spéciale Red Blend van Wijnmakerij Viñas Don Martín van de regio van Mendoza. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Cuvée Spéciale Red Blend van Wijnmakerij Viñas Don Martín van de regio van Mendoza. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Cuvée Spéciale Red Blend
Overeenkomsten die perfect werken met Cuvée Spéciale Red Blend.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cuvée Spéciale Red Blend
De Cuvée Spéciale Red Blend van Wijnmakerij Viñas Don Martín gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van beef mironton, awara bouillon of opgerolde lamsschouder met kruiden.
Details en technische informatie over de Cuvée Spéciale Red Blend van de Wijnmakerij Viñas Don Martín
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cuvée Spéciale Red Blend van de Wijnmakerij Viñas Don Martín zijn 2013, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Viñas Don Martín.
De Wijnmakerij Viñas Don Martín maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Agrelo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Agrelo
Agrelo is een klein wijngebied dat ongeveer 35 km ten zuiden van de stad Mendoza in Argentinië ligt. De streek ligt op de zuidoever van de Mendoza-rivier, even ten zuiden van Perdriel, rond het dorp waaraan het zijn naam ontleent, en herbergt enkele van de beroemdste wijnhuizen van het land. Het Terroir van Agrelo wordt beschouwd als een van de beste in Mendoza voor de productie van grote complexe rode wijnen van de Malbec druif. Het dorp ligt in de westelijke uitlopers van de Andes en maakt deel uit van het departement Lujan de Cuyo, een administratieve titel die enkele van de beste wijnbouwgebieden van Argentinië omvat.
De wijnstreek van Mendoza
Mendoza is verreweg de grootste wijnproducerende regio in Argentinië. De provincie, gelegen op een hooggelegen plateau aan de rand van het Andesgebergte, is verantwoordelijk voor ongeveer 70% van de jaarlijkse wijnproductie van het land. De Franse druivensoort Malbec heeft zijn plaats gevonden in de Nieuwe Wereld in de wijngaarden van Mendoza, en produceert rode wijnen van grote concentratie en intensiteit. De provincie ligt in het westen van Argentinië, aan de andere kant van het Andesgebergte, tegenover Chili.
Nieuws over deze wijn
Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec
De Mensen met Smaak zijn dit keer een echtpaar: Hervé en Diane Fabre. Twee jaar geleden figureerden deze wijnmakers met hun Argentijnse wijnmerk Phebus ook al als Echtpaar met Smaak, maar toen stonden hun plannen in Frankrijk nog in de kinderschoenen. Daar is inmiddels verandering in gekomen. Tekst Charlotte van Zummeren Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec In hét malbecgebied van Frankrijk – Cahors – hebben Hervé en Diane inmiddels een prachtig château weten te verwerven. ...
Niek & Karin borrelen met Aurelio Montes
‘Na een lange dag drink ik het liefst gin-tonic, om de leidingen schoon te spoelen’, vertelt onze hooggeëerde gast. Bij restaurant-bar-lounge MOMO, tussen het Leidseplein en Rijksmuseum in Amsterdam, borrelden we met de godfather van de moderne Chileense wijn: Aurelio Montes senior. – Tekst Karin Leeuwenhoek | Beeld Karin Leeuwenhoek + Montes Wines Niek & Karin borrelen met Aurelio Montes Bijna 74 jaar, maar Aurelio Montes senior kan het werken niet laten. En hij heeft er overduidelijk ...
Een ontmoeting met Paula Gonzales van Pyros Wines
Paula Gonzalez is geen onbekende van WINELIFE, want enkele jaren geleden, toen ze begon bij het Argentijnse wijnhuis Pyros Wines, hadden we al eens een gesprek met haar. We vroegen haar in hoeverre ze haar ambities van toen waar heeft kunnen maken bij Pyros. -TEKST HARALD KOLKMAN | BEELD VERBUNTVERLINDEN Een ontmoeting met Paula Gonzales van Pyros Wines Voor wie dat gesprek heeft gemist eerst een korte kennismaking: Paula Gonzalez werd geboren in Mendoza en heeft een familiegeschiedenis van groo ...
Het woord van de wijn: Afkomstig van
Wijn die zijn aromatisch potentieel verloren heeft na langdurige beluchting.
