De Wijnmakerij Viñas de Animaná van Calchaqui Valley van Salta

Wijnmakerij Viñas de Animaná
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Calchaqui Valley. in de regio van Salta.

De Wijnmakerij Viñas de Animaná is een van de gebieden om te volgen in Calchaqui Valley.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Calchaqui Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Viñas de Animaná.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Viñas de Animaná wijnen in Calchaqui Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Viñas de Animaná. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Viñas de Animaná wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Viñas de Animaná.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Viñas de Animaná

Wijnen sweet van Wijnmakerij Viñas de Animaná gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van flammekueche (met lachende koe), zalmcarpaccio met roze bessen en sjalotjes of rigatoni met courgettes en tomaten.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Viñas de Animaná

  • Torrontés

Ontdekking van het wijngebied van Calchaqui Valley

De Calchaqui-valleien zijn het meest productieve wijngebied in het noorden van Argentinië. Het is ook een van de hoogst gelegen wijngaarden ter wereld, met hoogtes die variëren van 1500 tot 3100 meter. Net als in andere delen van het land is Malbec de belangrijkste variëteit, ondersteund door Cabernet Sauvignon en Torrontés. Merlot, Tannat, Cereza, Syrah, Bonarda en Moscatel (meestal Muscat of Alexandria) worden ook verbouwd.

De valleien zijn nog steeds slechts goed voor ongeveer twee procent van de nationale productie, maar de wijnen staan bekend om hun concentratie en evenwichtige zuurgraad. De regio is dus zeer goed geplaatst om prijzen in de wacht te slepen. De regio strekt zich uit over 270 kilometer van noord naar zuid in een reeks diepe valleien langs de ruggengraat van de Andes. Het is de thuisbasis van meer dan 4.

200 hectare wijngaarden en meer dan 300 druiventelers en -producenten, maar er zijn geen wijnmakerijen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Viñas de Animaná.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Viñas de Animaná

Wijnen rood van Wijnmakerij Viñas de Animaná gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van snelle rundvlees bourguignon, kip en merguez couscous of hamkroket met puree.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Viñas de Animaná

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Viñas de Animaná. een wijn krachtig.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Viñas de Animaná

  • Malbec

Ontdek de druivensoort: Panse muscade

Panse muscade blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. De Panse muscade blanc komt voor in de wijngaarden van de Provence en Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Viñas de Animaná.

Plant u een wijnroute in de van Calchaqui Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Viñas de Animaná.

Ontdek de druivensoort: Frontenac

Een kruising tussen Landot 4511 en Vitis Riparia 89 (zeer goed bestand tegen koude), verkregen in 1978 aan de Universiteit van Minnesota (Verenigde Staten) en vermeerderd vanaf 1996. Het komt ook voor in Canada (Quebec, Ontario, enz.), in Litouwen, enz. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Merk op dat de witte en de grijze Frontenac het resultaat zijn van mutaties van de zwarte, aangetroffen en geïsoleerd in 2003 voor de grijze en in september 2005 voor de witte. - Synonymie: MN 1047 (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).

Nieuws over Wijnmakerij Viñas de Animaná en de wijnen van de streek

Zware vorst heeft Argentijnse wijngaarden getroffen

Wijnproducenten hebben wijngaarden beoordeeld na een onverwachte en ernstige ‘zware vorst’. Te midden van zorgen over aanzienlijke schade in de belangrijke regio Mendoza. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Zware vorst heeft Argentijnse wijngaarden getroffen De buitengewone late vorst die in Argentinië plaatsvond, veroorzaakte schade aan 60% van de wijngaarden in het productieve gebied van de provincie. En beïnvloedde ook meloen- en tomatengewassen voor de industrie, in sommige ...

Eeuwenoude drank

Ander woord voor honingwijn? Mede. We moesten ineens weer denken aan dat puzzelwoord van onze oma toen we blikjes Bemuse kregen toegestuurd. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Bemuse Mede is al meer dan 8.000 jaar oud en wordt gemaakt door honing met water te fermenteren en te verrijken met fruit en kruiden. Van de nieuwe hippe versie mochten we vier smaken proeven. Gemaakt door de vriendinnen Anna Chalov en Nataliya Peretrutova, ‘female entrepreneurs to watch’, aldus de Engelse kranten. Wat is d ...

De gloednieuwe WINELIFE podcast!

Tada, we lanceren de allereerste WINELIFE podcast: In plaats van te lezen kun je achteroverleunen, luisteren én kijken naar waar de allereerste -opgefriste – editie van dit jaar over gaat. Hoofdredacteur en host Petri Houweling heeft het met Co-host Niels van Laatum over wat er allemaal te lezen is in deze spiksplinternieuwe editie. Ook Gastspreker is Peter van Houtert komt langs. Een tipje van de sluier: We hebben het over onderwerpen als: Wat te drinken je bij spicy food? Is wijn nou goe ...

Het woord van de wijn: Ernstig

Wordt gezegd van een rode wijn die over het algemeen jong is, zeer uitgesproken door tannines en samentrekkend. Zie sober.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Salta