De Wijnmakerij Vin de Domme van Perigord van Atlantique

Wijnmakerij Vin de Domme
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Atlantique.
Het bevindt zich in Perigord. in de regio van Atlantique.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Vin de Domme. op Facebook

De Wijnmakerij Vin de Domme is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Perigord om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Vin de Domme.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vin de Domme wijnen in Perigord van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vin de Domme. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vin de Domme wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Vin de Domme.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Vin de Domme

Wijnen rood van Wijnmakerij Vin de Domme gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van rundvlees met balsamicosaus, varkensvlees colombo of eendenborst en papillote (barbecue).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vin de Domme

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Vin de Domme. vaak soorten aroma's van eik, aards of hout & toast.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Vin de Domme

  • 2010met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.56/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Vin de Domme

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Malbec

Ontdekking van het wijngebied van Perigord

Het wijngebied van Perigord. is gelegen in de regio van Atlantique van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Haut Vignac en Château le Raz. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Perigord zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Perigord vaak soorten aroma's van onderhout, zwarte vruchten of tropisch fruit en soms ook aroma's van bloemen, plant of vissen. In de mond is van Perigord een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 52 landgoederen en châteaux in de van Perigord, die 126 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Perigord wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Vin de Domme.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Vin de Domme

Wijnen wit van Wijnmakerij Vin de Domme gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van kig ha farz (bretoens stoofpotje), broodje gerookte zalm of gegratineerde vis en zeevruchten.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Vin de Domme

  • Chardonnay
  • Sémillon

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Vin de Domme.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Vin de Domme

Wijnen rose van Wijnmakerij Vin de Domme gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van zalm in roomsaus, gebraden varkensvlees met pruimen of spiesjes van eend en perzik.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Vin de Domme

  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Vin de Domme

  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot

Het woord van de wijn: Edelrot

Een schimmel, botrytis cinerea genaamd, die zich ontwikkelt tijdens de overrijpingsfase, een bondgenoot van grote zoete witte wijnen, wanneer hij het sap van de bessen concentreert. Het vereist de vochtigheid van ochtendnevels en mooie zonnige dagen, geeft most die zeer rijk is aan suiker en geeft aan de wijnen de beroemde "gebrande" smaak.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Vin de Domme.

Plant u een wijnroute in de van Perigord? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vin de Domme.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Vin de Domme en de wijnen van de streek

Doe maar Dordogne

Volg de weg door wijngaarden en heuvels naar de westelijke rand van de Dordogne en je komt aan in Carsac-de-Gurson om een ​​kleine wijngaard in een groene omgeving te ontdekken. De wijngaard behoort tot een landgoed van 3,5 hectare dat een prachtig uitzicht biedt op een vijver beneden. We komen binnen via een klein steegje met aan de rechterkant percelen met wijnstokken en aan de linkerkant een park met bomen. In de bocht van het pad ontdekken we een prachtig stenen gebouw uit de 17e en 18e eeuw ...

Laurent de Bosredon van Château Bélingard

Om bij de Man met Smaak van deze editie uit te komen, gaan we naar de Dordogne, nog steeds een van de meest geliefde vakantiestreken van Nederlanders. De Dordogne is een van de 104 departementen die Frankrijk rijk is, te vergelijken met de Nederlandse provincies. Als wijnstreek heet de Dordogne Bergerac. En de Man met Smaak is Comte Laurent de Bosredon, vigneron van Château Bélingard in Pomport in de Bergerac. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD CHÂTEAU BÉLINGARD Laurent de Bosredon van ...

Het leukste cadeau voor de feestdagen!

De feestdagen komen er weer aan, ben jij nog opzoek naar een leuk en origineel cadeau om aan je partner, vader, moeder, vriend, vriendin of familielid te geven? Of ben jezelf nog opzoek naar ideeën om op je verlanglijstje te zetten voor de feestdagen? Wij hebben het leukste cadeau voor de feestdagen! – TEKST + BEELD REDACTIE Het leukste cadeau voor de feestdagen! Wij hebben een nieuwe abonnementsvorm, WINELIFE Plus & Premium. Bij het Plus abonnement krijg je naast het magazine drie fle ...

Het woord van de wijn: Edelrot

Een schimmel, botrytis cinerea genaamd, die zich ontwikkelt tijdens de overrijpingsfase, een bondgenoot van grote zoete witte wijnen, wanneer hij het sap van de bessen concentreert. Het vereist de vochtigheid van ochtendnevels en mooie zonnige dagen, geeft most die zeer rijk is aan suiker en geeft aan de wijnen de beroemde "gebrande" smaak.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Atlantique