Wijnmakerij VillavidMacabeo - Verdejo
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of zeevruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Macabeo - Verdejo
Overeenkomsten die perfect werken met Macabeo - Verdejo.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Macabeo - Verdejo
De Macabeo - Verdejo van Wijnmakerij Villavid gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van quiche zonder eieren, pageot of quiche met geitenkaas en spek.
Details en technische informatie over de Macabeo - Verdejo van de Wijnmakerij Villavid
Ontdek de druivensoort: Verdejo
Levendige, aromatische witte wijnen met scherpe zuurgraad en slanke mond, met intense aroma's van grapefruit, limoen, verse kruiden, venkel, groene amandel en zouttonen. Typisch licht bitter einde. Absolute ster van Rueda DO in Castilië-León, nu breed geëxporteerd. Ook als meer gestructureerde cuvées op droesem en met hout. Autochtoon Spaans ras, een oud Castiliaans druivenras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Macabeo - Verdejo van de Wijnmakerij Villavid zijn 2010, 0
Informatie over de Wijnmakerij Villavid.
De Wijnmakerij Villavid maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Castille om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Castille
Bakermat van grote Castiliaanse rode wijnen, hooggelegen plateaus (450-1000 m) langs de Duero. Tempranillo koning (alias Tinta de Toro, Tinto Fino): krachtige, geconcentreerde, gestructureerde rode wijnen met tonen van zwarte kers, pruim, leer, tabak en kruiden, stevige tannines door hoogte en koele nachten. Sterren: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), vlezige Toro, Bierzo (bloemige, minerale Mencía). Levendige, kruidige Verdejo-witte wijnen uit Rueda.
Het woord van de wijn: Cornalin
Een zwarte druivensoort die inheems is in Wallis (Zwitserland). Hij produceert vermaarde wijnen met een donkerpaarse kleur met violette tinten, een elegant bouquet en een krachtig, fris, fruitig (kersen) en kruidig gehemelte. Cornalin wijnen kunnen jong gedronken worden of na enkele jaren rijpen, met wild.
