Wijnmakerij Vida PeterCabernet Franc
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Cabernet Franc van Wijnmakerij Vida Peter van de regio van Dél-Pannónia. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Cabernet Franc
Overeenkomsten die perfect werken met Cabernet Franc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cabernet Franc
De Cabernet Franc van Wijnmakerij Vida Peter gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van luiaard varkenshaas, croque madame of lamsrack met kruiden.
Details en technische informatie over de Cabernet Franc van de Wijnmakerij Vida Peter
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cabernet Franc van de Wijnmakerij Vida Peter zijn 2011, 0
Informatie over de Wijnmakerij Vida Peter.
De Wijnmakerij Vida Peter maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 26 wijnen te koop in de regio van Szekszárd om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Szekszárd
Zuid-Hongaarse regio, land van fluweelzachte, kruidige rode wijnen. Kenmerkende Szekszardi Bikaver (lokaal "Stierenbloed"): een blend van dominante Kekfrankos (Blaufrankisch) en inheemse Kadarka, met tonen van rijpe kers, pruim, paprika, hibiscus, tabak en zoete kruiden, fluwelen tannines en zuidelijke rondheid — zachter en zonniger dan die van Eger. Ook peperige Cabernet Franc en dichte Cabernet Sauvignon. Mild Pannonisch klimaat, lossbodems op kalk.
De wijnstreek van Dél-Pannónia
Zuid-Hongarije (Pécs, Szekszárd, Villány, Tolna), ~7. 800 ha op löss en kalk, continentaal klimaat met mediterrane invloeden — bolwerk van grote Hongaarse rode wijnen. Kékfrankos en Kadarka als inheemse rode koningen: gekruid en gestructureerd met zwarte kers, braam, pruim, paprika, peper en rooktoets, stevige tannines. Rijpe Cabernet Franc en Sauvignon in Bordeaux-blends in Villány.
Het woord van de wijn: Kelder
Een plaats voor het bewaren en rijpen van wijn in flessen. Deze term verwijst zowel naar de kelder van een particulier als naar die van een restaurant. Het is ook een winkel gewijd aan de detailhandel in wijn.
