Wijnmakerij VicobaroneAura Malvasia
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Aura Malvasia van Wijnmakerij Vicobarone
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Aura Malvasia van Wijnmakerij Vicobarone van de regio van Emilia-Romagna. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Aura Malvasia
Overeenkomsten die perfect werken met Aura Malvasia.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Aura Malvasia
De Aura Malvasia van Wijnmakerij Vicobarone gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta carbonara, quiche zonder eieren of pruimen met spek.
Details en technische informatie over de Aura Malvasia van de Wijnmakerij Vicobarone
Ontdek de druivensoort: Cornalin d'Aoste
Diepe, gestructureerde rode wijnen, donker intens robijn, stevige tannines en dichte mond: intens zwart fruit (braambes, cassis), zwarte kers, kruiden, peper, alpine en balsamische tonen. Mooi bewaarpotentieel; bergwijnen op hoogte. Ster van Valle d'Aosta DOC, geteeld op zonnige terrassen tussen Aymavilles en Chambave. Italiaans inheems ras uit het Aostadal, verschilt van de Valais-cornalin (rouge du pays).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Aura Malvasia van de Wijnmakerij Vicobarone zijn 2013, 0
Informatie over de Wijnmakerij Vicobarone.
De Wijnmakerij Vicobarone maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 56 wijnen te koop in de regio van Colli Piacentini om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Colli Piacentini
DOC van Emilia-Romagna in het uiterste westen (Piacenza), traditie van rode frizzante. Ster Gutturnio: droge of mousserende rode blend van Barbera (55-70%, levendige kers-en-pruim-zuren) + Croatina (zwart-fruit-dichtheid, peperige toets), frisse tannines en lichte pareling - het Emiliaanse aperitief bij vleeswaren. Ook Bonarda, Cabernet Sauvignon, fijne Pinot Noir. Frisse witte wijnen: aromatische Malvasia (roos, muskaat), Trebbiano, levendige Ortrugo, Sauvignon, Chardonnay.
De wijnstreek van Emilia-Romagna
Koninkrijk van de Lambrusco: frisse, fruitige mousserende rode wijnen (braam, kers, viooltje), van gastronomisch droog tot gezellig halfdroog, perfect bij de lokale vleeswaren. Best verkochte mousserende wijn ter wereld aan de Emilia-kant (Sorbara, Grasparossa, Salamino). In het oosten, Romagna: soepele fruitige Sangiovese, Albana (Italiës 1e witte DOCG, 1987) vol en amandelig. Ook rode Gutturnio en witte Pignoletto.
Het woord van de wijn: Agressief
Wordt gezegd van een wijn met een buitensporige, bijtende en onaangename zuurgraad.
