De Wijnmakerij Tenuta Vendicari van Sicily

Wijnmakerij Tenuta Vendicari
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Sicily.

De Wijnmakerij Tenuta Vendicari is een van de gebieden om te volgen in Sicile.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Sicily om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Tenuta Vendicari.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Tenuta Vendicari wijnen in Sicily van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Tenuta Vendicari. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Tenuta Vendicari wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Tenuta Vendicari.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Tenuta Vendicari

Wijnen wit van Wijnmakerij Tenuta Vendicari gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van spaanse zeevruchten paella, quiche met room en tonijn of chorizo bladerdeeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tenuta Vendicari

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Tenuta Vendicari. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Tenuta Vendicari

  • 2016met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.19/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.85/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Tenuta Vendicari

  • Catarratto Bianco
  • Grillo

Ontdekking van het wijngebied van Sicily

Sicilië is de zuidelijkste regio van Italië, en het grootste eiland in de Middellandse Zee. Sicilië (Sicilia in het Italiaans) is al meer dan 2500 jaar een belangrijk centrum van de wijnbouw in het Middellandse-Zeegebied, hoewel de reputatie en de stijl van de wijnen in de loop der tijden sterk zijn veranderd. Het eiland was vroeger vooral bekend om zijn zoete moscatels (zie Pantelleria), en later om zijn versterkte Marsala. Tegenwoordig zijn veel van zijn bekendste wijnen droge tafelwijnen die worden geproduceerd onder de regionale benaming IGT terre Siciliane, of Sicilia DOC (zie hieronder).

Op zijn breedste punt meet Sicilië van oost naar west 280 kilometer (175 mijl), en ongeveer een derde van die afstand van noord naar zuid. De ruwweg driehoekige vorm leverde het eiland in de Middeleeuwen de bijnaam Trinacria (de driehoek) op, en wordt weerspiegeld in het triskelion (een patroon van drie uitsteeksels) in het midden van de regionale vlag. Met zijn constante zonneschijn en gematigde neerslag is het klassieke mediterrane klimaat van Sicilië bij uitstek geschikt voor de productie van Cuve-druiven. Het warme, droge klimaat betekent dat schimmel en verrotting tot een minimum worden beperkt, vooral in goed geventileerde gebieden die profiteren van de kustbries.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Tenuta Vendicari.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Tenuta Vendicari

Wijnen rose van Wijnmakerij Tenuta Vendicari gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Tenuta Vendicari.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Tenuta Vendicari

Wijnen rood van Wijnmakerij Tenuta Vendicari gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van verbeterde paardenbiefstuk, pasta met tonijn, knoflook en citroencrème of lamstajine met groenten en zoete aardappelen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Tenuta Vendicari

  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Tenuta Vendicari

  • Merlot
  • Nero d'Avola

Het woord van de wijn: Structuur

Verwijst naar zowel de structuur als de algemene constitutie van een wijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Tenuta Vendicari.

Plant u een wijnroute in de van Sicily? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Tenuta Vendicari.

Ontdek de druivensoort: Grillo

Een zeer oude druivensoort die vandaag de dag nog steeds wordt verbouwd in het westen van Sicilië. Hij wordt vaak gecombineerd met catarratto en inzolia om de beroemde Marsala likeurwijn te produceren. Het wordt ook steeds meer als één ras gevinifieerd en levert uitstekende droge wijnen op vol frisheid en fruitigheid. Grillo zou het resultaat zijn van een kruising binnen het seizoen tussen catarratto en muskaat van Alexandrië of zibibbo, in 1869 verkregen door Antonino Mendola. Het wordt vertegenwoordigd door twee biotypes die gemakkelijk herkenbaar zijn, maar het lijkt erop dat wijnbouwers er weinig belang aan hechten. Weinig bekend in andere Italiaanse regio's - in Ligurië staat hij bekend als rossese bianco - maar hij is ook te vinden in Australië, Zuid-Afrika, enz. In Frankrijk wordt hij niet op grote schaal geteeld, maar hij is interessant omdat hij goed bestand is tegen een warm klimaat en droogte en vrij laat rijpt.

Nieuws over Wijnmakerij Tenuta Vendicari en de wijnen van de streek

Om door een ringetje te halen

De fles ziet eruit om door een ringetje te halen. Pardon, we moeten karaf zeggen tegen dit kunstwerk met acht ringen van kristal en een stop waarop gegraveerde bloemmotieven te zien zijn. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: LOS Cognac  Hij is ontworpen door kunstenaar Arik Levy en gemaakt door kristalhuis Baccarat. De inhoud is ook niet verkeerd: cognac met een kleur van mahonie met robijnrode reflecties. Een speciale blend van acht soorten eaux de vie, gemaakt door de met pensioen gaande meesterb ...

Zoete Vin de Constance

De door zoete wijn beroemde Zuid-Afrikaanse wijnboerderij Constantia gaat in de tweede helft van de 19e eeuw failliet. Oorzaken? Wijnstokziektes, personeelstekort na de afschaffing van de slavernij in 1834, en een smaakverschuiving van zoete wijn naar droge wijn. Een eeuw en meerdere eigenaren verder zorgen hun Sauvignon en Cabernet voor internationale roem. Maar er wordt stiekem gewerkt aan een zoete wijn 2.0 die de originele mythische wijn, zo geliefd bij velen in de 18e en 19e eeuw, moet even ...

De hartslag van Sicilië

Deze eilandeditie van WINELIFE verdient het om aan te meren op Sicilië, het grootste mediterrane eiland. Al snel kwam het idee om eens niet naar de te verwachten plekken te gaan. Zo gaan we niet naar Palermo, niet naar Marsala en zelfs niet naar de prachtige wijngaarden van de Etna. We gaan op zoek naar het hart van Sicilië, zowel in letterlijke als figuurlijke zin. We willen oude wijngaarden horen fluisteren. Weg van de kustgebieden, weg van vluchtige trends en de wijnen die afgemeten zijn op d ...

Het woord van de wijn: Structuur

Verwijst naar zowel de structuur als de algemene constitutie van een wijn.