Wijnmakerij ValdespinoCask Fermented Palomino
Wijn zacht natuurlijk
In de mond is deze wijn zacht natuurlijk. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, sterke kaas of gesudderd vlees.
Smaakstructuur van Cask Fermented Palomino van Wijnmakerij Valdespino
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Cask Fermented Palomino van Wijnmakerij Valdespino van de regio van Andalousie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Cask Fermented Palomino van Wijnmakerij Valdespino van de regio van Andalousie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), gedroogd fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Cask Fermented Palomino
Overeenkomsten die perfect werken met Cask Fermented Palomino.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cask Fermented Palomino
De Cask Fermented Palomino van Wijnmakerij Valdespino gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, sterke kaas of aperitief en versnaperingen zoals recepten van traditionele vlaai van gebak, truffel met saint-nectaire kaas of gestoomde wortelen met saffraan.
Details en technische informatie over de Cask Fermented Palomino van de Wijnmakerij Valdespino
Ontdek de druivensoort: Négret pounjut
Een oude druivensoort die inheems is in de streek van Fronton in de Haute Garonne en ook te vinden was in La Ville Dieu du Temple in de Lot et Garonne. Vandaag de dag is hij niet erg aanwezig in de wijngaard en staat hij op het punt uit te sterven, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A. Het mag niet worden verward met het "négret de banhars", het "négret castrais" of het "négret de la canourgue" en er zij op gewezen dat het verwant is met de "prunelard". Négret pounjut is totaal onbekend in andere wijnproducerende landen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cask Fermented Palomino van de Wijnmakerij Valdespino zijn 2018
Informatie over de Wijnmakerij Valdespino.
De Wijnmakerij Valdespino maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Jerez-Xérès-Sherry om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Jerez-Xérès-Sherry
Het wijngebied van Jerez-Xérès-Sherry. is gelegen in de regio van Andalousie van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bodegas Ximénez-Spínola en Domaine Valdespino. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Andalousie
Andalusië, gelegen in het zuidwesten van Spanje, is de zuidelijkste administratieve regio van het Spaanse vasteland. Het is de thuisbasis van de wereldberoemde versterkte wijn, sherry. Deze dynamische regio is de dichtstbevolkte van Spanje, en haar geschiedenis is rijk aan kleuren. Door zijn strategische positie aan de poort van de Middellandse Zee en zijn nabijheid tot Afrika is het in de loop van de geschiedenis het doelwit geweest van talrijke nederzettingen en invasies.
Nieuws over deze wijn
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...
Het woord van de wijn: Decanteren
Decanteren, handeling die door een sommelier wordt uitgevoerd met een decanteerder om de heldere wijn te scheiden van de vaste delen in een fles.
