Wijnmakerij GruetChardonnay
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Chardonnay van de Wijnmakerij Gruet. staat in de top 50 van wijnen van Nouveau-Mexique..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Chardonnay van Wijnmakerij Gruet van de regio van Nouveau-Mexique. vaak soorten aroma's van citrus, appels of boter en soms ook aroma's van citroen, dierlijk of biologisch of hout & toast.
Lekker eten en wijn proeven met Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Chardonnay
De Chardonnay van Wijnmakerij Gruet gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van andouillette met mosterdsaus, zalm blanquette of quiche met spinazie en geitenkaas.
Details en technische informatie over de Chardonnay van de Wijnmakerij Gruet
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Chardonnay van de Wijnmakerij Gruet zijn 2009, 2013, 2015, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Gruet.
De Wijnmakerij Gruet maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 46 wijnen te koop in de regio van Nouveau-Mexique om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Nouveau-Mexique
Wijnstaat van het Amerikaanse zuidwesten, oudste van de VS (wijnstokken sinds 1629). Wereldspecialiteit: traditionele-methode mousserende wijnen (pionier Gruet) met groene appel, brioche, citrus, witte bloemen en hazelnoot, fijne strakke bubbels. Ook zonnige hoogteroden: dichte Cabernet Sauvignon (cassis, ceder), jammy Zinfandel, kruidig peperige Syrah. Woestijnwijngaarden op hoogte met sterk dag-nachtverschil.
Het woord van de wijn: Olfactie
Waarneming van geuren en smaken door de bulbus olfactorius. Retroolfactie is hetzelfde verschijnsel in de mond via de retronasale route.
