De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 68 wijnen te koop in de regio van Crimea om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Uppa - Pavel Shvets wijnen in Crimea van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Uppa - Pavel Shvets. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Uppa - Pavel Shvets wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Uppa - Pavel Shvets gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van boeuf en daube, gekarameliseerde lamsmuizen of eendenborst met zwarte vijgen.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Uppa - Pavel Shvets. vaak soorten aroma's van kers, bosbes of zwarte bes en soms ook aroma's van chocolade, onderhout of gefermenteerd (gist).
Turkije, gelegen op het Anatolische schiereiland tussen de Middellandse Zee en de Zwarte Zee, produceert meer druiven dan enig ander land ter wereld. Van slechts een zeer klein deel van deze druiven wordt echter wijn gemaakt; als overwegend islamitisch land is de alcoholconsumptie per hoofd van de bevolking in Turkije zeer laag. Het ontbreken van wijnproduktie in Turkije is zeer ironisch, aangezien wijnhistorici van mening zijn dat de wijnbouw en de wijnbereiding in dit deel van de wereld zijn ontstaan. Archeologische projecten in Turkije en de aangrenzende landen in de Levant hebben bewijzen aan het licht gebracht die erop wijzen dat primitieve druiventeelt meer dan 6.
000 jaar geleden deel uitmaakte van het leven hier, hetgeen de overvloed aan wijndruiven (vinifera) verklaart. De meest gebruikte Cuvee-druiven in Turkije zijn die welke als tafeldruiven worden gebruikt, de enige toepassing waarvoor zij tijdens de zeven eeuwen van Ottomaanse overheersing konden worden gebruikt. Ampelografisch onderzoek heeft uitgewezen dat in Turkije tussen 500 en 1000 verschillende variëteiten van vinifera-druiven worden aangetroffen. Hoewel de wijngeschiedenis van Turkije een van de oudste ter wereld is, is de moderne Turkse wijnindustrie nog zeer jong.
Turkije begon pas in 1925 weer wijn te produceren, als symbool van de modernisering en verwestersing van het land.
Wijnen wit van Wijnmakerij Uppa - Pavel Shvets gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van kalkoen gevuld met kastanjes, lasagne met spinazie, gerookte zalm en ricotta of garnalen in rode saus.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Uppa - Pavel Shvets. vaak soorten aroma's van citrus, onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of evolutie (veroudering).
Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Uppa - Pavel Shvets gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of gevogelte zoals recepten van kalkoen gevuld met kastanjes, carry camaron (garnalen) van reunion of milanese koteletten zoals in italië.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Uppa - Pavel Shvets. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).
Een klein steeltje van een vroege knop dat tijdens het uitdunnen wordt verwijderd.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Uppa - Pavel Shvets gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van gestoofde (groene) kool, stoofpotje van vis of pasta tunesische stijl.
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Uppa - Pavel Shvets. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Plant u een wijnroute in de van Crimea? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Uppa - Pavel Shvets.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HARRY SCHIFFER Après ski Geen paniek, de druivenstok in winterslaap vindt sneeuw juist fijn. Winterkou is gunstig voor de groei van het hout. De sneeuw heeft als voordeel dat hij de kou behoudt. Maar tegelijkertijd beschermt tegen de laagste temperaturen. In de wijnindustrie wordt gezegd dat kou goed is, als hij ...
Wie hardlopen in een uitdagende omgeving wil combineren met het proeven van prijswinnende Limburgse wijnen, kan op 1 en 2 oktober terecht bij de 2e editie van de Heilbron Limburg Wijnmarathon. Vanuit het Zuid-Limburgse Wahlwiller, bekend van de Wahlwiller Wijnfeesten, is er op zaterdag de mogelijkheid om het Limburgs wijngebied hardlopend te verkennen op een trailparcours van 10 of 21 kilometer. Zondag zijn die afstanden er ook maar is er ook een hele marathon. Zie, Ruik, Proef en Voel de Limbu ...
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Een klein steeltje van een vroege knop dat tijdens het uitdunnen wordt verwijderd.
