Wijnmakerij UndurragaPinot Noir (U)
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Pinot Noir (U) van Wijnmakerij Undurraga
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pinot Noir (U) van Wijnmakerij Undurraga van de regio van Central Valley. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Pinot Noir (U) van Wijnmakerij Undurraga van de regio van Central Valley. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Pinot Noir (U)
Overeenkomsten die perfect werken met Pinot Noir (U).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pinot Noir (U)
De Pinot Noir (U) van Wijnmakerij Undurraga gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van vlees- en geitentaart, kleine gevulde provençaalse schotels of eendenborst met perziken en kruiden.
Details en technische informatie over de Pinot Noir (U) van de Wijnmakerij Undurraga
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pinot Noir (U) van de Wijnmakerij Undurraga zijn 2005, 2014, 2017, 2010 en 2018.
Informatie over de Wijnmakerij Undurraga.
De Wijnmakerij Undurraga maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 296 wijnen te koop in de regio van Maipo Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Maipo Valley
"Bordeaux van Zuid-Amerika": koninkrijk van de Chileense Cabernet Sauvignon (>50% van de aanplant). Diepe, gestructureerde rode wijnen met typische tonen van rijpe zwarte bes, eucalyptus, pepermunt, ceder en grafiet, stevige tannines en lange bewaring. Ook iconische Carmenère (paprika, zwart fruit, kruiden), ronde Merlot, vlezige Syrah en frisse Chardonnay. Bakermat van iconen Almaviva, Don Melchor, Santa Rita.
De wijnstreek van Central Valley
Hart van de moderne Chileense wijn: gestructureerde, zonnige rode wijnen, dichte Cabernet Sauvignon met cassis uit Maipo (Chileense bakermat van de druif), kenmerkende Carménère met tonen van rijpe paprika, zwart fruit en zoete kruiden uit Colchagua, soepele Merlot en diepe Syrah. Ronde Chardonnay-witte wijnen en levendige, scherpe Sauvignon. Mediterraan klimaat, 400 km tussen Andes en Stille Oceaan. Stersubregio's: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
Het woord van de wijn: Delicate
Wordt gezegd van een wijn die fijn en subtiel is in de mond.
