Wijnmakerij Umami(AU)Umami Sangiovese
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Umami Sangiovese van Wijnmakerij Umami(AU) van de regio van Victoria. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Umami Sangiovese
Overeenkomsten die perfect werken met Umami Sangiovese.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Umami Sangiovese
De Umami Sangiovese van Wijnmakerij Umami(AU) gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van couscous van kip, rundvlees en lam (marokko), schnitzel à la normande of karbonades met mosterd.
Details en technische informatie over de Umami Sangiovese van de Wijnmakerij Umami(AU)
Ontdek de druivensoort: Sangiovese
Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Umami Sangiovese van de Wijnmakerij Umami(AU) zijn 2008
Informatie over de Wijnmakerij Umami(AU).
De Wijnmakerij Umami(AU) maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van North East Victoria om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van North East Victoria
Noordoost-Victoria is een van de zes belangrijkste wijnproducerende gebieden in de Australische staat Victoria. De beroemdste wijnstijl uit Noord-Oost Victoria zijn de rijke, gekarameliseerde versterkte wijnen van Rutherglen en Glenrowan. Droge, volle Shiraz-wijnen zijn een andere specialiteit van Noordoost-Victoria. Het gebied omvat vijf regio's met een grote verscheidenheid aan meso-klimaten en terroirs.
De wijnstreek van Victoria
Victoria is een relatief kleine maar belangrijke Australische wijnstaat. Gelegen in de zuidoostelijke hoek van het continent, met een over het algemeen koel, door de oceaan beïnvloed klimaat, is de Victoriaanse wijn opmerkelijk divers en worden allerlei soorten wijnen en stijlen in verschillende klimaten geproduceerd. In totaal beslaat de staat bijna 250. 000 vierkante kilometer (meer dan 90.
Nieuws over deze wijn
De druiveneilanden van Tahbilk
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST REDACTIE | BEELD LOVELENSCAPES PHOTOGRAPHY De druiveneilanden van Tahbilk Ontvangst Een privéproeverij met Alister Purbrick van Tahbilk Winery is niet zomaar iets. Hij is een icoon in de Australische wijnindustrie en de vierde generatie van dit oudste wijnfamiliebedrijf in Victoria, uit 1860. We ...
Wine design
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. Wine design Det glas er smukt! ‘Mijn producten moeten direct aantrekkelijk zijn en prettig in gebruik’, aldus Hans-Christian Bauer (1980). Deze industrieel ontwerper en architect komt uit Noorwegen, studeerde aan de Koninklijke Academie voor Schone Kunsten in Kopenhagen en is daarna in Denemarken blijven plakken. Zijn glaswerk wordt gelukkig ook naar Nederland opgestuurd ...
Flessenpost uit Moldavië
Château Purcari was in 2021 al het meest bekroonde wijnhuis ter wereld en er werden dat jaar 30 medailles behaald bij de prestigieuze Decanter World Wine Awards. In 2023 werd Purcari op het wijnconcours Mundus Vini uitgeroepen tot de beste wijnproducent van Moldavië en door Decanter tot het meest succesvolle wijnhuis uit Centraal- en Oost-Europa. Wijnmaker Federico Gioto, ook wel bekend als de ‘aardefluisteraar’, vertelt ons waarom. Moldavië is iets kleiner dan Nederland en ligt op de grens van ...
Het woord van de wijn: Ernstig
Wordt gezegd van een rode wijn die over het algemeen jong is, zeer uitgesproken door tannines en samentrekkend. Zie sober.