De Wijnmakerij Two Truths van Limestone Coast van Australie du Sud

Wijnmakerij Two Truths
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Limestone Coast. in de regio van Australie du Sud.

De Wijnmakerij Two Truths is een van de gebieden om te volgen in Limestone Coast.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Limestone Coast om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Two Truths.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Two Truths wijnen in Limestone Coast van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Two Truths. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Two Truths wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Two Truths.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Two Truths

Wijnen rood van Wijnmakerij Two Truths gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van bernard's potée, chakchouka of okonomiyaki of japanse 'pannenkoek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Two Truths

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Two Truths. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Two Truths. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Two Truths

  • 2019met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.36/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.18/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Two Truths

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Limestone Coast

South Australia's Limestone Coast GI ligt in de zuidoostelijke hoek van de staat en grenst in het oosten aan Victoria. Het is een van de belangrijkste regio's van het land, waar bijna een derde van de kwaliteitswijnen van South Australia wordt geproduceerd - sommige daarvan zijn de bekendste van Australië. Het gebied wordt beschouwd als geologisch uniek en het kenmerk dat verantwoordelijk is voor de productie van dergelijke kwaliteitswijnen is de bodem. Zoals de naam al doet vermoeden, vormt kalksteen de basis van de bodems in dit gebied, waarvan Coonawarra's beroemde "terra rossa" het beste voorbeeld is.

De kalksteenbodems zijn goed gedraineerd en rijk aan voedingsstoffen, met een gezonde grondwaterspiegel eronder - in tegenstelling tot veel andere Zuid-Australische wijngebieden. Dit betekent dat in de meeste irrigatiebehoeften wordt voorzien, wat van vitaal belang is tijdens het droge rijpingsseizoen. Het klimaat van de Kalksteenkust is een koel zeeklimaat, waarbij het noordoostelijke binnenland is blootgesteld aan meer continentale effecten. De hoogte heeft geen grote invloed op het plaatselijke klimaat, aangezien de wijnbouwgebieden niet hoger liggen dan 150 meter boven de zeespiegel.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Two Truths.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Two Truths

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Two Truths gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van lamsschouder gevuld met cognac, vochtige parmezaanse gehaktballetjes of konijn italiaanse stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Two Truths

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Two Truths. vaak soorten aroma's van citrus.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Two Truths

  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Two Truths

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Two Truths.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Two Truths

Wijnen rose van Wijnmakerij Two Truths gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van varkenspong met spek en uien, lamskruimel met oregano en feta of kip kerrie (zoals op het eiland reunion).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Two Truths

  • 2017met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Two Truths

  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Crémant

Op traditionele wijze bereide AOC-mousserende wijn, met specifieke beperkingen in de regio's Elzas, Bordeaux, Bourgogne, Die, Jura, Limoux en de Loirevallei, alsmede in Luxemburg.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Two Truths.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Two Truths

Wijnen wit van Wijnmakerij Two Truths gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van soja en garnalen noedels, quiche met spek en gruyère kaas of lasagne met courgettes, spek en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Two Truths

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Two Truths. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Two Truths

  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Two Truths

  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Two Truths.

Plant u een wijnroute in de van Limestone Coast? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Two Truths.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Two Truths en de wijnen van de streek

Biologische champagne proeven in de Champagnestreek!

Puur! op reis naar Champagne. We bezoeken – én proeven natuurlijk bij – drie Champagnehuizen. We kiezen de meest pure bubbels. Voor Winelife licht Jeannette van Mullem graag het bezoek aan Erick Schreiber uit. Hij is de pionier in het maken van biologisch-dynamische champagne. Tekst: Jeanette van Mullem, Puur! uit eten | Beeld: aangeleverd Al in 1990 startte Erick Schreiber met het maken van biologisch-dynamische champagne. In het plaatsje Courteron kun je terecht voor een proeverij. ...

Wijngek in Azië

Veilinghuis Christie’s verkoopt flessen uit de verzameling van Melina and Dr N.K. Yong. Een mooie kans om zeldzame wijnen te bemachtigen; van Bourgogne en Bordeaux tot cultwijnen uit Australië, Spanje en de Verenigde Staten. Het verhaal achter de verzameling is ook mooi. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: aangeleverd Dr. N.K. Yong, die in 2021 overleed, was chirurg van beroep. Hij voerde de eerste openhartoperatie ooit in Singapore en Maleisië uit. Zijn tweede passie was wijn. De arts verzamelde ...

Retraite tussen de wijnstokken

Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...

Het woord van de wijn: Crémant

Op traditionele wijze bereide AOC-mousserende wijn, met specifieke beperkingen in de regio's Elzas, Bordeaux, Bourgogne, Die, Jura, Limoux en de Loirevallei, alsmede in Luxemburg.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Australie du Sud