Wijnmakerij Two HandsThe Boy Riesling
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of aperitief en versnaperingen.
Smaakstructuur van The Boy Riesling van Wijnmakerij Two Hands
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de The Boy Riesling van Wijnmakerij Two Hands van de regio van Australie du Sud. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de The Boy Riesling van Wijnmakerij Two Hands van de regio van Australie du Sud. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met The Boy Riesling
Overeenkomsten die perfect werken met The Boy Riesling.
Originele gerechten en wijnarrangementen met The Boy Riesling
De The Boy Riesling van Wijnmakerij Two Hands gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van konijn in saus, zout en peper garnalen of pompoen en spek taart.
Details en technische informatie over de The Boy Riesling van de Wijnmakerij Two Hands
Ontdek de druivensoort: Riesling
Kristalheldere, strakke witte wijnen met levendige zuurgraad en aroma's van citrus, groene appel, witte bloemen, wijngaardspers en minerale/petroleumnoten bij het rijpen. Gemaakt als droog (Trocken, Elzas), halfdroog (Kabinett, Spätlese) en zoet (Auslese, Beerenauslese, TBA, late oogst). Ster van de Moezel, Rheingau, Alsace AOC en Wachau. Ook geëxporteerd naar Clare Valley en Finger Lakes.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de The Boy Riesling van de Wijnmakerij Two Hands zijn 2012, 2014, 2019, 2017 en 2020.
Informatie over de Wijnmakerij Two Hands.
De Wijnmakerij Two Hands maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 89 wijnen te koop in de regio van Eden Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Eden Valley
Australische hoogtester (380-600 m) grenzend aan Barossa: Riesling als koningswit - droog, levendig en rassig met tonen van limoen, groene appel, witte bloemen en kenmerkende krijtachtige mineraliteit, strakke zuren en lange afdronk, bewaring (10-20 jaar, kerosine-evolutie). Shiraz als koninklijke rode wijn (Hill of Grace) - elegant en kruidig (braam, pruim, peper, eucalyptus). Cabernet, Chardonnay en Sémillon erbij. GI (1997), gevarieerde oude bodems over graniet, koeler klimaat.
De wijnstreek van Australie du Sud
Bakermat van de grote Australische Shiraz: krachtige, zonnige rode wijnen met tonen van braam, gekonfijte pruim, peper, chocolade en eucalyptus, ruime tannines en stralend fruit (Barossa, McLaren Vale). Stevige, muntige Cabernet Sauvignon op Coonawarra (terra rossa). Droge, citroenige Riesling uit Clare en Eden Valley, recht en strak. Frisse Sauvignon en Chardonnay uit Adelaide Hills.
Het woord van de wijn: Balans
Harmonie van de verschillende organoleptische elementen van een wijn. Het evenwicht is gekoppeld aan de typiciteit van elke wijn. De zoetheid van een zoete wijn is een element van zijn evenwicht, terwijl van een Sancerre of een Chablis zal worden gevraagd dat hij levendig en droog is.
