De Wijnmakerij 21 Brix van Lake Erie New York van New York

Wijnmakerij 21 Brix
Het domein biedt 27 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van New York.
Het bevindt zich in Lake Erie New York. in de regio van New York.
Kom meer te weten over Wijnmakerij 21 Brix. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij 21 Brix is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Lake Erie New York om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij 21 Brix.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij 21 Brix wijnen in Lake Erie New York van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij 21 Brix. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij 21 Brix wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij 21 Brix.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij 21 Brix

Wijnen rood van Wijnmakerij 21 Brix gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van poolse goulash, lamsschouder in een korst of couscous.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij 21 Brix

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij 21 Brix. vaak soorten aroma's van specerijen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij 21 Brix

  • 2008met een gemiddelde score van 4.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij 21 Brix

  • Cabernet Sauvignon
  • Concord
  • Merlot
  • Noiret
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Lake Erie New York

Het wijngebied van Lake Erie New York. is gelegen in de regio van New York van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Johnson Estate en Domaine 21 Brix. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Lake Erie New York zijn Riesling, Concord en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Lake Erie New York vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, specerijen of onderhout. We tellen momenteel 9 landgoederen en châteaux in de van Lake Erie New York, die 44 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Lake Erie New York wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij 21 Brix.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij 21 Brix

Wijnen wit van Wijnmakerij 21 Brix gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van varkensribbetjes / lende ribbetjes texas-style, geroosterde bagel met gerookte zalm of quiche met spek en gruyère kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij 21 Brix

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij 21 Brix. vaak soorten aroma's van hout & toast, tropisch fruit.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij 21 Brix

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij 21 Brix.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij 21 Brix

Wijnen rose van Wijnmakerij 21 Brix gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij 21 Brix

  • Fredonia
  • Catawba
  • Concord
  • Niagara

Het woord van de wijn: Gekookte wijn

In de Provence, een wijn gemaakt van most die boven een houtvuur wordt gekookt en gereduceerd, traditioneel gedronken in de kersttijd met de dertien desserts.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij 21 Brix.

Plant u een wijnroute in de van Lake Erie New York? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij 21 Brix.

Ontdek de druivensoort: Concord

Van een zaailing die in de jaren 1840 in de Verenigde Staten is geplant, verzameld bij de Concord-rivier in het oosten van Massachusetts. Volgens genetische analyse is het een interspecifieke kruising tussen een catawba en een vitis labrusca. Concord was lange tijd de belangrijkste variëteit die in Noord-Amerika werd geteeld. Hij werd in het begin van de 19e eeuw in Europa geïntroduceerd, in Frankrijk bij het begin van de druifluiscrisis, maar werd niet op grote schaal verbreid. Men vond hem in de streek van Valleraugue (Gard) aan de voet van de Mont Aigoual, in de Ardèche (onze foto's), enz. Vandaag bestaat het alleen nog als een geïsoleerde stam die soms aan de rand van een helling kan worden aangetroffen, wat bij ons het geval was. Door verschillende en talrijke kruisingen zijn enkele onderstammen en rechtstreeks producerende hybriden verkregen, die nu bijna allemaal verdwenen zijn.

Nieuws over Wijnmakerij 21 Brix en de wijnen van de streek

Amper amber

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Amper amber We ervaren de lente al met dit pareltje van Broste Copenhagen. Er zijn versies voor rode wijn, witte wijn en champagne, dus een beetje rekening met de wijn(geur) houden de Deense ontwerpers wel. WIJNGLAS, IN AMBER EN SMOKE | NORDICNEST.NL | VANAF € 15,50 Interieuradvies De Engelse Rita Konig schrijft over interieurstijlen maar ontwerpt ze ook. Z ...

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS  De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

Bubbels in blik

Bubbels in blik Het is een niet te stoppen ontwikkeling. Werd populair op festivals in de Verenigde Staten, en inmiddels gaan ook traditionele wijnboeren in Frankrijk overstag: wijn in blik. De verkoop van ingeblikte wijn zal naar verwachting tot 2028 jaarlijks met ruim 13 procent groeien. Naast het gemak van een eigen portie, of twee, kleven er allerlei voordelen aan. Het is makkelijk koel te houden en te vervoeren. Het is recyclebaar en ook op andere fronten minder milieubelastend dan ouderwet ...

Het woord van de wijn: Gekookte wijn

In de Provence, een wijn gemaakt van most die boven een houtvuur wordt gekookt en gereduceerd, traditioneel gedronken in de kersttijd met de dertien desserts.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van New York