Wijnmakerij Tor de' FalchiAnimae Agri Aglianico
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van Animae Agri Aglianico van Wijnmakerij Tor de' Falchi
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Animae Agri Aglianico van Wijnmakerij Tor de' Falchi van de regio van Pouilles. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Animae Agri Aglianico van Wijnmakerij Tor de' Falchi van de regio van Pouilles. vaak soorten aroma's van bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Animae Agri Aglianico
Overeenkomsten die perfect werken met Animae Agri Aglianico.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Animae Agri Aglianico
De Animae Agri Aglianico van Wijnmakerij Tor de' Falchi gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van stoofpot van ossenstaart en wortel, kip wok met chinese noedels of kip met merguez en tomaten.
Details en technische informatie over de Animae Agri Aglianico van de Wijnmakerij Tor de' Falchi
Ontdek de druivensoort: Aglianico
Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld en die volgens sommigen van Griekse oorsprong is. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Hij komt voor in Australië, de Verenigde Staten (Californië), Argentinië, enz. Hij mag niet worden verward met Aglianicone, een ander druivenras dat in Italië wordt geteeld, maar dat wel heel dicht bij Aglianico staat.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Animae Agri Aglianico van de Wijnmakerij Tor de' Falchi zijn 2012, 2014, 2013
Informatie over de Wijnmakerij Tor de' Falchi.
De Wijnmakerij Tor de' Falchi maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Castel del Monte om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Castel del Monte
Het wijngebied van Castel del Monte. is gelegen in de regio van Pouilles van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Tormaresca en Domaine Torrevento. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Pouilles
Puglia (Apulië voor veel Engelstaligen) is een lange, slanke wijnstreek in de uiterste zuidoosthoek van de "laars" van Italië. Om de analogie met de schoen te gebruiken die vaak wordt gebruikt om de vorm van Italië te illustreren, strekt Apulië zich uit van de punt van de hiel tot halverwege de kuit, waar de uitloper van het schiereiland Gargano uitsteekt in de Adriatische Zee. De hak (het schiereiland Salento) beslaat de zuidelijke helft van de regio en is van groot belang voor de identiteit van Puglia. Er zijn niet alleen culturele en geografische verschillen met Noord-Puglia, maar ook de wijnen zijn anders.
Nieuws over deze wijn
Italiës trots
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Italiës trots Sinds Italië in 2015 Frankrijk van de eerste plaats verdrong, is het de grootste wijnproducent ter wereld. De Italiaanse wijnbouwers maken zo’n 50 miljoen hectoliter wijn per jaar, dat zijn 6,7 miljard standaardflessen van 0,75 liter. Tegen Frankrijk aan, linksboven in het land, ligt een van de Italiaanse wijnstreken: Piemon ...
Bordeaux 2021
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
Caponata (Siciliaanse auberginecompote)
Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...
Het woord van de wijn: Dorp
Term die in bepaalde regio's wordt gebruikt om een bepaalde sector binnen een grotere appellation te individualiseren (Beaujolais, Côtes-du-Rhône).
