Wijnmakerij RagalettiCastel del Monte Riserva
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
De Castel del Monte Riserva van de Wijnmakerij Ragaletti. staat in de top 5 van wijnen van Castel del Monte..
Smaakstructuur van Castel del Monte Riserva van Wijnmakerij Ragaletti
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Castel del Monte Riserva van Wijnmakerij Ragaletti van de regio van Puglia. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Castel del Monte Riserva van Wijnmakerij Ragaletti van de regio van Puglia. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Castel del Monte Riserva
Overeenkomsten die perfect werken met Castel del Monte Riserva.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Castel del Monte Riserva
De Castel del Monte Riserva van Wijnmakerij Ragaletti gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van couscous zonder couscousmaker, pasta met napolitaanse saus en champignons of lamsborst met uien en tomatensaus.
Details en technische informatie over de Castel del Monte Riserva van de Wijnmakerij Ragaletti
Ontdek de druivensoort: Canaiolo
Soepele en delicate rode wijnen met een heldere robijnkleur, smeltende tannines en een luchtig gehemelte, met typische aroma's van pruim, viooltje, kers en zachte specerijen. Brengt rondheid en fruit in blends. Lang metgezel van Sangiovese in de historische Chianti DOCG, geeft toegankelijke Toscaanse wijnen. Vandaag hernieuwd interesse als monocépage voor delicatere ambachtelijke cuvées. Emblematisch autochtoon zwart ras uit Toscane.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Castel del Monte Riserva van de Wijnmakerij Ragaletti zijn 2008, 0
Informatie over de Wijnmakerij Ragaletti.
De Wijnmakerij Ragaletti maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Castel del Monte om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Castel del Monte
Apulische DOC rond het achthoekige kasteel van Frederik II (UNESCO), kalkheuvels ten noordwesten van Bari, mediterraan klimaat. Nero di Troia als rode koning: gestructureerd en kruidig met zwarte kers, braam, pruim, viooltje, zoethout, kruiden en rokerige toets, stevige tannines (Riserva DOCG). Bombino Nero als toonaangevende DOCG-rosé (aardbei, framboos, citrus). Stevige Aglianico en vlezige Montepulciano aanvullend.
De wijnstreek van Puglia
Hak van de laars, 80% rode wijngaard, zonnig en gul. Vlezige, jamachtige Primitivo (= Zinfandel) met zwarte kers, pruim, chocolade, kruiden, krachtige alcohol, gesmolten tannines, ster in Primitivo di Manduria. Diepe Negroamaro (zwart-bitter) met bittere afdronk in Salice Salentino. Gestructureerde Nero di Troia, kruidige Susumaniello.
Het woord van de wijn: Olfactie
Waarneming van geuren en smaken door de bulbus olfactorius. Retroolfactie is hetzelfde verschijnsel in de mond via de retronasale route.
