De Wijnmakerij Toni Lorenz van Mittelrhein
![Wijnmakerij Toni Lorenz - Bacchus Wijnmakerij Toni Lorenz - Bacchus](/beeld/wijn/toni-lorenz_bacchus_500.webp)
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 33 wijnen te koop in de regio van Mittelrhein om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Toni Lorenz wijnen in Mittelrhein van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Toni Lorenz. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Toni Lorenz wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Toni Lorenz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van quiche zonder eieren, prei met ham en béchamelsaus of kreeft en sint-jakobsschelpen op een bedje van prei.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Toni Lorenz. vaak soorten aroma's van onderhout, citrus of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Toni Lorenz. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
De Mittelrhein is een van de kleinste wijngebieden van Duitsland, met ongeveer 468 hectare wijngaarden. Het is een lange, dunne streek, die de loop van de Rijn volgt tussen Bingen en Bonn, hemelsbreed een afstand van ongeveer 100 kilometer. Aan het zuidelijke uiteinde grenst de regio aan de westelijke rand van het Rijnland en aan de noordelijke rand van de Nahe. Hij doorkruist ook de Moezel en de Ahr waar hun respectieve rivieren in de Rijn uitmonden.
De beste wijngaarden zijn geconcentreerd in het zuiden, rond Boppard, Bacharach en Bingen. Sommige van de landschappen hier zijn spectaculair, met middeleeuwse kastelen op rotsen die uitkijken over de wijngaarden en de rivier beneden. Het "Boven-Middel-Rijndal" werd in 2002 door de UNESCO uitgeroepen tot werelderfgoed. De wijnproductie in de Mittelrhein wordt gedomineerd door witte druivenrassen, vooral Riesling, dat ongeveer 65% van de wijngaarden voor zijn rekening neemt.
Wijnen rose van Wijnmakerij Toni Lorenz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht zoals recepten van quiche met champignons, spek en gruyère.
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Wijnen rood van Wijnmakerij Toni Lorenz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van gebraden varkensvlees met ananas, ossehaas met morilles of eendenborst en geroosterde perziken.
Na vijf tot acht dagen alcoholische gisting kan de maceratie worden verlengd om een maximum aan materie uit de druivendraf te halen. De op deze wijze verkregen wijnen zijn rijk en vol, en zijn in principe bedoeld om neer te leggen.
Plant u een wijnroute in de van Mittelrhein? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Toni Lorenz.
De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijd voor bubbels? De coronacrisis doet niks af aan de medailleregen die op goede wijnen neervalt. En die is niet seizoensgebonden, maar gaat het hele jaar door. Uit het Franse Allemant, een gemeente met nog geen tweehonderd inwoners maar wel met twee champagnehuizen, kregen we een trots berichtje van Bernard Remy en zij ...
Deze eilandeditie van WINELIFE verdient het om aan te meren op Sicilië, het grootste mediterrane eiland. Al snel kwam het idee om eens niet naar de te verwachten plekken te gaan. Zo gaan we niet naar Palermo, niet naar Marsala en zelfs niet naar de prachtige wijngaarden van de Etna. We gaan op zoek naar het hart van Sicilië, zowel in letterlijke als figuurlijke zin. We willen oude wijngaarden horen fluisteren. Weg van de kustgebieden, weg van vluchtige trends en de wijnen die afgemeten zijn op d ...
Na vijf tot acht dagen alcoholische gisting kan de maceratie worden verlengd om een maximum aan materie uit de druivendraf te halen. De op deze wijze verkregen wijnen zijn rijk en vol, en zijn in principe bedoeld om neer te leggen.