De Wijnmakerij Didinger van Mittelrhein

Wijnmakerij Didinger
Het domein biedt 28 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 57 van domeinen van Mittelrhein.
Het bevindt zich in Mittelrhein.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Didinger. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Mittelrhein om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Didinger.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Didinger wijnen in Mittelrhein van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Didinger. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Didinger wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Didinger.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Didinger

Wijnen wit van Wijnmakerij Didinger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van luiaard varkenshaas, pageot of schapenpootjes met berghoning.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Didinger

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Didinger. vaak soorten aroma's van onderhout, citrus of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Didinger. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Didinger

  • 2016met een gemiddelde score van 4.09/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.99/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Didinger

  • Riesling

Ontdekking van het wijngebied van Mittelrhein

De Mittelrhein is een van de kleinste wijngebieden van Duitsland, met ongeveer 468 hectare wijngaarden. Het is een lange, dunne streek, die de loop van de Rijn volgt tussen Bingen en Bonn, hemelsbreed een afstand van ongeveer 100 kilometer. Aan het zuidelijke uiteinde grenst de regio aan de westelijke rand van het Rijnland en aan de noordelijke rand van de Nahe. Hij doorkruist ook de Moezel en de Ahr waar hun respectieve rivieren in de Rijn uitmonden.

De beste wijngaarden zijn geconcentreerd in het zuiden, rond Boppard, Bacharach en Bingen. Sommige van de landschappen hier zijn spectaculair, met middeleeuwse kastelen op rotsen die uitkijken over de wijngaarden en de rivier beneden. Het "Boven-Middel-Rijndal" werd in 2002 door de UNESCO uitgeroepen tot werelderfgoed. De wijnproductie in de Mittelrhein wordt gedomineerd door witte druivenrassen, vooral Riesling, dat ongeveer 65% van de wijngaarden voor zijn rekening neemt.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Didinger.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Didinger

Wijnen rood van Wijnmakerij Didinger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van spaghetti squash bolognese stijl, varkenswangetjes met cider en honing of zalm-geit quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Didinger

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Didinger. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Didinger

  • Spätburgunder

Ontdek de druivensoort: Semebat

Semebat noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Languedoc). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Semebat noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Didinger.

Plant u een wijnroute in de van Mittelrhein? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Didinger.

Ontdek de druivensoort: Gaillard 2

Interspecifieke kruising tussen een othello-rupestris en de noah die in 1885 door Fernand Gaillard werd verkregen. In de jaren 1960 vertegenwoordigde Gaillard 2 nog bijna 4.000 hectare, vooral in de regio's Centre-West en Bourgogne. Vandaag is het zo goed als verdwenen.

Nieuws over Wijnmakerij Didinger en de wijnen van de streek

Een jaar uit het leven van een wijnbouwer

Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...

Retraite tussen de wijnstokken

Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...

Job Joosse over Catalaanse wijn

Job Joosse (1982) draagt de hoge titel Magister Vini en is brandmanager Benelux bij Cordier. In juni geeft hij aan de Wijnacademie een workshop Catalonië. Reden om hem wat vragen te stellen over Catalaanse wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Job Joosse over Catalaanse wijn 1. De cursus duurt nog even. Kun je wijnstreek Catalonië vast in een paar zinnen verklappen?  ‘Je proeft Catalonië en het karakter van de Catalanen in hun wijnen. Vooruitstrevend en tegelijk heel trots op hun eigen taal, cult ...

Het woord van de wijn: Amber

1) Een kleur die dicht bij amber ligt en die soms wordt verkregen door witte wijnen die lang hebben gerijpt, of door voortijdige oxidatie. 2) Op het etiket wordt verwezen naar witte Rivesaltes die ten minste dertig maanden in een oxiderende omgeving zijn gerijpt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mittelrhein