Wijnmakerij TinazziMalnera Negroamaro - Malvasia Nera
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van Malnera Negroamaro - Malvasia Nera van Wijnmakerij Tinazzi
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Malnera Negroamaro - Malvasia Nera van Wijnmakerij Tinazzi van de regio van Puglia. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Malnera Negroamaro - Malvasia Nera van Wijnmakerij Tinazzi van de regio van Puglia. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Malnera Negroamaro - Malvasia Nera
Overeenkomsten die perfect werken met Malnera Negroamaro - Malvasia Nera.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Malnera Negroamaro - Malvasia Nera
De Malnera Negroamaro - Malvasia Nera van Wijnmakerij Tinazzi gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van tournedos rossini, spaghetti met knoflook of lamscurry met kokosmelk.
Details en technische informatie over de Malnera Negroamaro - Malvasia Nera van de Wijnmakerij Tinazzi
Ontdek de druivensoort: Noah
Amerikaans, ontstaan uit een natuurlijke kruising tussen de taylor (Vitis Labrusca x Vitis Riparia) en de Vitis Riparia. De zaden van de taylor werden in 1869 gezaaid door Otto Wasserzicher in Nauvoo, Illinois. Noah is op grote schaal gebruikt als stamvader voor hybriden als Baco, Bertille-Seyve, Castel, Gaillard en Seibel, met als bekendste voorbeeld baco blanc of baco 22A (folle blanche x Noah). In Frankrijk is het een van de zes hybriden die sinds 1935 verboden zijn (opgenomen in de Europese regelgeving): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah en Othello. Vandaag is hij praktisch verdwenen en kan men hem soms bij particulieren op wijnstokken aantreffen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Malnera Negroamaro - Malvasia Nera van de Wijnmakerij Tinazzi zijn 2012, 2015, 2013, 2010 en 2008.
Informatie over de Wijnmakerij Tinazzi.
De Wijnmakerij Tinazzi maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 267 wijnen te koop in de regio van Salento om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Salento
Het wijngebied van Salento. is gelegen in de regio van Pouilles van Italië. We tellen momenteel 851 landgoederen en châteaux in de van Salento, die 2704 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Salento wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Puglia
Puglia (Apulië voor veel Engelstaligen) is een lange, slanke wijnstreek in de uiterste zuidoosthoek van de "laars" van Italië. Om de analogie met de schoen te gebruiken die vaak wordt gebruikt om de vorm van Italië te illustreren, strekt Apulië zich uit van de punt van de hiel tot halverwege de kuit, waar de uitloper van het schiereiland Gargano uitsteekt in de Adriatische Zee. De hak (het schiereiland Salento) beslaat de zuidelijke helft van de regio en is van groot belang voor de identiteit van Puglia. Er zijn niet alleen culturele en geografische verschillen met Noord-Puglia, maar ook de wijnen zijn anders.
Het woord van de wijn: Bruisend
Elke wijn die geladen is met CO2 (koolzuurgas), dat zich openbaart in de vorm van belletjes, waardoor het frisheidseffect in de mond wordt versterkt. Deze gasproductie is het resultaat van de zogenaamde tweede gisting in de fles. Het komt voor in champagnes en mousserende wijnen zoals crémants.
