Wijnmakerij Tiffán'sGrande Selection Villányi Cabernet Franc
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
Lekker eten en wijn proeven met Grande Selection Villányi Cabernet Franc
Overeenkomsten die perfect werken met Grande Selection Villányi Cabernet Franc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Grande Selection Villányi Cabernet Franc
De Grande Selection Villányi Cabernet Franc van Wijnmakerij Tiffán's gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van biggen schouder met smeltende gebakken appels, gebakken varkenskoteletten of wild zwijn met honing.
Details en technische informatie over de Grande Selection Villányi Cabernet Franc van de Wijnmakerij Tiffán's
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Grande Selection Villányi Cabernet Franc van de Wijnmakerij Tiffán's zijn 2011
Informatie over de Wijnmakerij Tiffán's.
De Wijnmakerij Tiffán's maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Villány om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Villány
Het wijngebied van Villány. is gelegen in de regio van Dél-Pannónia van Hongarije. We tellen momenteel 114 landgoederen en châteaux in de van Villány, die 854 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Villány wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Dél-Pannónia
Pannonhalma is een wijngebied in het noordwesten van Hongarije. Het is de oostelijke hoek van Transdanubië, de traditionele regio van Hongarije die aan de overkant van de Donau (trans danubië) ligt van de Hongaarse hoofdstad Boedapest. Aangezien in dit deel van Hongarije vooral rode wijn wordt geproduceerd, zijn de wijngaarden van Pannonhalma voornamelijk beplant met de Bordeaux-druivenrassen Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, en met de Bourgondische Pinot Noir. Pannonhalma ligt iets ten zuidoosten van Gyor, de regionale hoofdstad van het district Gyor-Moson-Sopron (waarvan Sopron het westelijke derde deel vormt), en van de regio West-Transdanubië.
Nieuws over deze wijn
Gaan voor Griekse wijn
Gaan voor Griekse wijn Een mediterraan klimaat met verkoelende wind op de eilanden, vulkanische bodems, inheemse druivensoorten, een nieuwe generatie wijnmakers met een voorkeur voor moderne stijlen: noem de ingrediënten van een goed wijnland maar op en Griekenland heeft ze. De wijnen komen in Nederland meer en meer in de belangstelling. Onlangs proefden we bij restaurant Elea een aantal mooie verrassingen (zie WINELIFE 83). Waarom heeft het zo lang geduurd voordat bekend werd wat Griekenland te ...
Beaujolais: Beaujonomie
Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...
Flower Power
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Flower Power Oude meesters voor jonge monden! De bloemenprint op deze servetten is namelijk gebaseerd op olieverfschilderijen uit de 17e eeuw. Dutch Design Napkins vind je in allerlei kleuren en dessins en ze zijn gemaakt van FSC-gecertificeerd papier dat chloorvrij is gebleekt. FLOWER SERVETTEN, 20 STUKS | DUTCHDESIGNBRAND.COM | € 3,95 Vrieskogel Een duurz ...
Het woord van de wijn: Fat
Een wijn met een zachte textuur die doet denken aan vetten.