Wijnmakerij Thomas BatardièreMontbenault
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of vette vis.
Lekker eten en wijn proeven met Montbenault
Overeenkomsten die perfect werken met Montbenault.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Montbenault
De Montbenault van Wijnmakerij Thomas Batardière gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas, fruit dessert of blauwe kaas zoals recepten van aubergine lasagne, tarte tatin of lasagne met groenten en gorgonzola.
Details en technische informatie over de Montbenault van de Wijnmakerij Thomas Batardière
Ontdek de druivensoort: Chenin blanc
Kameleon-witte wijnen met strakke zuurgraad, variërend van mineraal droog (Savennières, Vouvray sec) tot halfdroog en zacht zoet (Vouvray, Montlouis), somptueuze gebotrytiseerde zoete wijnen (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) en briljante mousserende wijnen (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aroma's van kweepeer, appel, honing, witte bloemen, bijenwas en vuursteen. Anjou-ras, ook ster van het Zuid-Afrikaanse Western Cape.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Montbenault van de Wijnmakerij Thomas Batardière zijn 2020, 0
Informatie over de Wijnmakerij Thomas Batardière.
De Wijnmakerij Thomas Batardière maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Côteaux du Layon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côteaux du Layon
Loire-bakermat van de grote zoete wijnen van Anjou (linkeroever van de Layon): kenmerkende Chenin Blanc als exclusieve witte koning — halfdroog tot botrytis-zoet met kweepeer, abrikoos, gekonfijte ananas, mango, honing, bijenwas, gedroogd fruit en een saffraantoets, gebeeldhouwde zuren die de suiker balanceren, uitzonderlijke bewaring (20-50 jaar). "Sélection de Grains Nobles" aan de top. AOC (1950), ~1. 400 ha over 27 gemeenten, leisteen, Layon-mist die Botrytis cinerea bevordert.
De wijnstreek van Loire
Koninkrijk van levendige, droge witte wijnen en fijne mousserende wijnen. Minerale, strakke Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé) met citrus- en vuursteennoten. Veelvormige Chenin Blanc (Vouvray, Savennières, Layon): recht droog, bloemig halfdroog of nobel zoet honing-kwee. Zilte, jodiumrijke Muscadet (Melon B.
Het woord van de wijn: Volharding
Persistentie in de mond van een wijn gemeten in caudalies.
