De Wijnmakerij Thistle Ridge van Waipara van South Island

Wijnmakerij Thistle Ridge
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 68 van domeinen van South Island.
Het bevindt zich in Waipara. in de regio van South Island.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Waipara om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Thistle Ridge.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Thistle Ridge wijnen in Waipara van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Thistle Ridge. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Thistle Ridge wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Thistle Ridge.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Thistle Ridge

Wijnen wit van Wijnmakerij Thistle Ridge gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van groene linzen strasbourg stijl, gratin dauphinois met gerookte zalm of quiche met prei en verse zalm van flo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Thistle Ridge

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Thistle Ridge. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Thistle Ridge. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Thistle Ridge

  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.58/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Thistle Ridge

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Waipara

Het wijngebied van Waipara. is gelegen in de regio van Canterbury van South Island van Nieuw Zeeland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Pegasus Bay en Domaine Pegasus Bay. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Waipara zijn Pinot noir, Riesling en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Waipara vaak soorten aroma's van kers, peer of mango en soms ook aroma's van guave, kruisbes of passievrucht. In de mond is van Waipara een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 95 landgoederen en châteaux in de van Waipara, die 348 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Waipara wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Thistle Ridge.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Thistle Ridge

Wijnen rood van Wijnmakerij Thistle Ridge gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van herfst rundvlees bourguignon, elzasser wijntaart of konijn à la lorientaise.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Thistle Ridge

  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Thistle Ridge

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Thistle Ridge.

Plant u een wijnroute in de van Waipara? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Thistle Ridge.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Thistle Ridge en de wijnen van de streek

Een kwestie van smaak

David Chang heeft geen gemakkelijk leven gehad. Dat de oprichting van zijn noedelbar Momofuku leidde tot een supersuccesvolle restaurantketen gunnen we hem dan ook erg. Een interview met de New Yorkse chef-kok is niet gelukt, maar we kregen wel zijn boeken en mochten er samen met WINELIFE-lezers uit koken. -TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA Wat een leuke man is David Chang. Hij past helemaal in de nieuwe generatie chef-koks die niet hoogdravend doen over mooi eten, maar gewoon lekker willen kok ...

Natuurlijk wel

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere editie een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. ‘Meestal moet je ernaar zoeken. Soms krijg je een wijntip letterlijk in je schoot geworpen. Zoals deze: Segreto, een Italiaanse rode met een Nederlands tintje. Startte ooit als een project van drie landgenoten. Net ten zuiden van Bolgheri ligt hun slechts 1,2 hectare kleine wijngaa ...

Wijntrends van 2024: ontdek de smaak van de zomer

Weer of geen weer, voor elk moment er is een geschikte wijn. WINELIFE geeft je graag een blik op de verwachte wijntrends voor het komende seizoen. Beeld: Unsplash.com | Met dank aan Delta Wines  Rosé blijft favoriet Rosé blijft een onbetwiste favoriet bij velen. Vooral rosé uit de Provence en wijn gemaakt van pinot grigio voeren de boventoon. Consumenten kiezen steeds vaker voor de verfijnde smaken van deze wijnen. Volgens recente gegevens van marktonderzoeksbureau Nielsen IQ blijft de popularit ...

Het woord van de wijn: Magnum

Fles met een inhoud van 1,5 liter.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Canterbury