De Wijnmakerij Thibault Liger-Belair van Nuits-Saint-Georges van Bourgondië

Wijnmakerij Thibault Liger-Belair - Aloxe Corton Premier Cru 'La Toppe Au Vert'
Het domein biedt 37 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 4 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Nuits-Saint-Georges. in de regio van Bourgondië.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Thibault Liger-Belair. op Facebook

De Wijnmakerij Thibault Liger-Belair is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 37 wijnen te koop in de regio van Nuits-Saint-Georges om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Thibault Liger-Belair.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Thibault Liger-Belair wijnen in Nuits-Saint-Georges van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Thibault Liger-Belair. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Thibault Liger-Belair wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Thibault Liger-Belair.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Thibault Liger-Belair

Wijnen rood van Wijnmakerij Thibault Liger-Belair gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van gebraden varkensvlees met ananas, spiesjes van kalfsvlees gemarineerd in kruiden of hertenrugzadel met verse room.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Thibault Liger-Belair

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Thibault Liger-Belair. vaak soorten aroma's van kers, plant of kruidnagel en soms ook aroma's van volwassen, bosbes of bosbodem. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Thibault Liger-Belair. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Thibault Liger-Belair

  • 2003met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.38/5.
  • 1990met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.22/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.21/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.19/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Thibault Liger-Belair

  • Pinot Noir
  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges is een stad in het oosten van Bourgondië die haar naam geeft aan de Côte de Nuits, de noordelijke helft van de wijngaard van de Côte d'Or. Het staat bekend om zijn relatief krachtige en complexe rode wijnen gemaakt van de Pinot Noir druif. Dit is goed voor 97% van de productie, met een kleine hoeveelheid witte wijn gemaakt van Chardonnay. Nuits-Saint-Georges is met 320 hectare dorps- en premier cru-wijngaarden de op één na grootste van de 26 gemeenten van de Côte d'Or, slechts iets kleiner dan Beaune.

Er zijn ook ongeveer 315 hectare wijngaarden binnen de grenzen die regionale wijnen produceren. Naast de gronden onmiddellijk ten noorden en ten zuiden van de stad omvat de appellation ook de wijngaarden van zijn buur, Premeaux Prissey, waar een kwart van de klimatologische premiers crus zijn gelegen. Er zijn 41 premier cru-klimaten in de appellation; de wijnen die van hun druiven worden gemaakt en die aan de strengste regels van de appellation Nuits-Saint-Georges voldoen, kunnen aanspraak maken op de titel premier cru van Nuits-Saint-Georges. Hoewel de stad geen Grand Cru-wijnen heeft, worden de vele Premier Crus tot de beste van de streek gerekend.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Thibault Liger-Belair.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Thibault Liger-Belair

Wijnen wit van Wijnmakerij Thibault Liger-Belair gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van capellini met prosciutto, pasta met tonijn, knoflook en citroencrème of gele risotto met mosselen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Thibault Liger-Belair

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Thibault Liger-Belair. vaak soorten aroma's van tropisch, boter of grapefruit en soms ook aroma's van snijbiet, gele appel of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Thibault Liger-Belair. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Thibault Liger-Belair

  • 2016met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.73/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Thibault Liger-Belair

  • Chardonnay
  • Aligoté

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Thibault Liger-Belair.

Plant u een wijnroute in de van Nuits-Saint-Georges? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Thibault Liger-Belair.

Ontdek de druivensoort: Aligoté

Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.

Nieuws over Wijnmakerij Thibault Liger-Belair en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Lasagne met pompoen & saucijs

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...

Het woord van de wijn: Rough

Zeer samentrekkende en ietwat grove tannine wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côte de Nuits