De Wijnmakerij Terres d'Ardoises van Val de Loire

Wijnmakerij Terres d'Ardoises
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.
Het is gerangschikt bij de top 185 van domeinen van Val de Loire.
Het bevindt zich in Val de Loire.

De Wijnmakerij Terres d'Ardoises is een van de gebieden om te volgen in Val de Loire.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Val de Loire om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Terres d'Ardoises.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Terres d'Ardoises wijnen in Val de Loire van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Terres d'Ardoises. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Terres d'Ardoises wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Terres d'Ardoises.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Terres d'Ardoises

Wijnen rood van Wijnmakerij Terres d'Ardoises gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van navarine van de zee da gigi, zeer eenvoudige spaghetti carbonara of eendenborst en geroosterde perziken.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Terres d'Ardoises

  • 2016met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Terres d'Ardoises

  • Cabernet Franc
  • Cinsaut

Ontdekking van het wijngebied van Val de Loire

Val de Loire is een regionale BGA-titel voor wijnen die worden geproduceerd in een gebied dat ruwweg overeenkomt met het wijngebied Val de Loire in Noord-Frankrijk. Het BGA-gebied bestrijkt 14 departementen en is qua oppervlakte een van de grootste van Frankrijk. Het terroir is zeer gevarieerd in de hele Loirestreek. De wijnen die onder de BGA-titel worden geproduceerd, hebben evenveel stijl als de AOC-benamingen van de Loire.

De wijnen met de BGA Val de Loire kunnen putten uit een vertrouwde reeks druivenrassen - de klassieke Loire-variëteiten Sauvignon Blanc, Chenin Blanc en Melon de Bourgogne worden vaak gebruikt, net als Gamay en Cabernet Franc. Cabernet Sauvignon en Chardonnay zijn ook aanwezig in de wijngaarden, maar in kleinere hoeveelheden. Het merendeel van de wijnen die onder de BGA vallen, wordt gemaakt van één enkel druivenras. Het geografische gebied van de BGA volgt de rivier de Loire over een afstand van ongeveer 550 kilometer (350 mijl).

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Terres d'Ardoises.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Terres d'Ardoises

Wijnen wit van Wijnmakerij Terres d'Ardoises gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Baco noir

Het is de enige vinifera-riparia die gecommercialiseerd is. Het is het resultaat van de kruising van de folle blanche met de riparia grand glabre die in 1902 werd gecreëerd door François Baco. Afhankelijk van de streek zijn er nog enkele kleine percelen Baco noir te vinden, vaak gemengd met andere variëteiten. U vindt er ook latwerk of prieeltjes die al heel lang op hun plaats staan voor oude huizen en nog steeds opmerkelijk goed worden onderhouden dankzij de grote kracht van deze druivensoort. Er zij op gewezen dat er ook een witte baco bestaat die het resultaat is van de kruising van de folle blanche met de noah en er sterk op lijkt.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Terres d'Ardoises.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Terres d'Ardoises

Wijnen rose van Wijnmakerij Terres d'Ardoises gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Extractie

Alle methodes (overpompen, afkloppen) die het mogelijk maken de kleur en de tannines aan de druivenschil te onttrekken tijdens de maceratie, voordat de gisting begint. Het is ook mogelijk de wijn na de gisting te laten macereren, maar voorzichtig, om geen tannines te onttrekken aan de pitten, die groener zijn. Vanwege zijn oplossend vermogen bevordert alcohol de extractie.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Terres d'Ardoises.

Plant u een wijnroute in de van Val de Loire? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Terres d'Ardoises.

Ontdek de druivensoort: Gaïdouria

Een zeer oude en zeldzame Griekse druivensoort die nog steeds tot op zekere hoogte wordt geteeld op de Cycladen, met name op de Santorini-archipel. D.N.A. analyse heeft aangetoond dat het verwant is aan Assyrtiko. Op het eiland Corfu wordt een zwarte druivensoort geteeld die Gaïdouricha wordt genoemd, maar die geen familie is van Assyrtiko. Gaïdouria is te vinden in Turkije, ... onbekend in Frankrijk, evenals in de meeste andere wijnproducerende landen.

Nieuws over Wijnmakerij Terres d'Ardoises en de wijnen van de streek

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Zin in Sauv!

Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...

Het is altijd tijd voor pétillant naturel

Overboord met de tradities. Bubbels drink je het hele jaar door. Ze smaken altijd en zijn met bijna elk eten goede vrienden. Moet dat dan champagne zijn? Welnee, er is zoveel keuze als het om mousserende wijn gaat. Deze keer in de spotlight: pet-nat. – TEKST NIELS VAN LAATUM | BEELD TOMAC (KROATIË) Het is altijd tijd voor pétillant naturel In een editie als deze mag de oerbubbel niet ontbreken. Want nee, champagne was niet de eerste mousserende wijn. Die eer gaat naar méthode ancestrale. O ...

Het woord van de wijn: Extractie

Alle methodes (overpompen, afkloppen) die het mogelijk maken de kleur en de tannines aan de druivenschil te onttrekken tijdens de maceratie, voordat de gisting begint. Het is ook mogelijk de wijn na de gisting te laten macereren, maar voorzichtig, om geen tannines te onttrekken aan de pitten, die groener zijn. Vanwege zijn oplossend vermogen bevordert alcohol de extractie.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Vin de Pays