Wijnmakerij TerraMater - Paso del Sol Cabernet Sauvignon

Wijnmakerij TerraMaterPaso del Sol Cabernet Sauvignon

3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Paso del Sol Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij TerraMater is een rood wijn van de van Central Valley..
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.

Smaakstructuur van Paso del Sol Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij TerraMater

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Paso del Sol Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij TerraMater van de regio van Central Valley. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Paso del Sol Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij TerraMater van de regio van Central Valley. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen.

Details en technische informatie over de Paso del Sol Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij TerraMater

Druivenrassen
Regio/Beroep
Land
Wijn stijl
Alcohol
12.9°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Paso del Sol Cabernet Sauvignon - 2019
In de top 100 van van Central Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.411100
Paso del Sol Cabernet Sauvignon - 2018
In de top 100 van van Central Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.411100
Paso del Sol Cabernet Sauvignon - 2017
In de top 100 van van Central Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.411100
Paso del Sol Cabernet Sauvignon - 2016
In de top 100 van van Central Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.211100
Paso del Sol Cabernet Sauvignon - 2015
In de top 100 van van Central Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.311100
Paso del Sol Cabernet Sauvignon - 2014
In de top 100 van van Central Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.311100
Paso del Sol Cabernet Sauvignon - 2013
In de top 100 van van Central Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.111100

De beste jaargangen van de Paso del Sol Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij TerraMater zijn 2008, 2006, 2009, 2019 en 2018.

Informatie over de Wijnmakerij TerraMater.

Het domein biedt 89 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de TerraMater.
Het staat in de top 35 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Central Valley.

De Wijnmakerij TerraMater maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 77 wijnen te koop in de regio van Central Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Central Valley
In de top 6500 van van Chili wijnen
In de top 450 van van Central Valley wijnen
In de top 150000 van rood wijnen
In de top 250000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Central Valley

De Centrale Vallei (El Valle Central) van Chili is qua volume een van de belangrijkste wijngebieden in Zuid-Amerika. Het is ook een van de grootste wijngebieden, dat zich uitstrekt van de Maipo-vallei (net ten zuiden van Santiago) tot het zuidelijke uiteinde van de Maule-vallei. Dit is een afstand van bijna 400 km en bestrijkt een aantal verschillende klimaattypes. Het wijngebied Central Valley wordt gemakkelijk (en vaak) verward met de geologische Central Valley, die meer dan 1000 km noord-zuid loopt tussen de kustketens van de Stille Oceaan en de lage Andes.

Nieuws over deze wijn

Thaise noedelsalade met garnalen

Halfdroge Rieslings zijn geweldig in combinatie met gerechten uit Zuidoost-Azië. Ze maken een mooi bruggetje naar de complexe smaken van zoet, zuur, pittig en zout. Neem de proef op som met deze overheerlijke Thaise maaltijdsalade. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE. Thaise noedelsalade met garnalen Bereiding 30 minuten Dit heb je nodig (2 personen) 100 g glasnoedels 6 kerstomaten, in kwarten 4 sjalotten, gesnipperd 1 stengel bleekselderij met blad, fijngesneden 10 rauw ...

Christian Urzua

5 vragen aan… Christian Urzua werkt al 10 jaar bij het Chileense familiebedrijf Viu Manent. Eerder als een van de wijnmakers, nu is hij zoals hij zelf zegt ‘the dark side’. Maar doordat hij aan de verkoopkant zit – hij is directeur export voor Europa en Afrika – kunnen we hem wel mooi zien in Wassenaar op de najaarsproeverij van Kwast. Buiten regent het pijpenstelen, maar binnen in Kasteel de Wittenburg staan we droog. – TEKST + BEELD REDACTIE Christian Urzua 1. Leuk om je live te on ...

Allerbeste restaurant

Om zijn wijn is Peru nog niet zo bekend, Chili en Argentinië zijn ook grotere wijnproducenten, maar wat spijs betreft begint het land behoorlijk op te vallen. De prestigieuze culinaire ranglijst The World’s 50 Best Restaurants zette afgelopen zomer een Peruaans restaurant op nummer 1 en er zijn nog drie andere in de hoofdstad Lima op de lijst terechtgekomen. Helaas geen Nederlandse winnaars, maar The Jane in Antwerpen van de Nederlandse chef-kok Nick Bril staat op plaats 39 en dat is toch ...

Het woord van de wijn: Lightning

Vat met grote inhoud.

Andere wijnen van Wijnmakerij TerraMater

Bekijk alle Wijnmakerij TerraMater wijnen

Andere wijnen van de regio van Central Valley.

Bekijk de beste wijnen van Central Valley.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Central Valley.