Wijnmakerij TerralbaDerthona
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
Smaakstructuur van Derthona van Wijnmakerij Terralba
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Derthona van Wijnmakerij Terralba van de regio van Piedmont. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Derthona van Wijnmakerij Terralba van de regio van Piedmont. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast.
Lekker eten en wijn proeven met Derthona
Overeenkomsten die perfect werken met Derthona.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Derthona
De Derthona van Wijnmakerij Terralba gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van varkensfilet mignon met foie gras en rozemarijn, valenciaanse paella of fusillis natalias.
Details en technische informatie over de Derthona van de Wijnmakerij Terralba
Ontdek de druivensoort: Folle blanche
Zeer levendige, gespannen witte wijnen met een slanke mond en scherpe zuurgraad. Delicate aroma's van groene appel, citroen, witte bloemen, peer en zilte jodiumtonen. Lichte, verfrissende afdronk, jong drinken. Historische pijler van Cognac AOC vóór de druifluis (als Gros Plant) en Armagnac AOC (Picpoul); ster van Gros Plant du Pays Nantais AOC. Inheems Frans Zuidwest-ras, genetische ouder van Colombard.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Derthona van de Wijnmakerij Terralba zijn 2009, 0, 2016, 2007
Informatie over de Wijnmakerij Terralba.
De Wijnmakerij Terralba maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Colli Tortonesi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Colli Tortonesi
Zuidoostelijk-Piemontese DOC rond Tortona, mergel-kalkbodems. Timorasso als witte koning (autochtoon, gered door Walter Massa in de jaren 1980): gestructureerd en mineraal met gele perzik, abrikoos, gekonfijte citrus, honing, kruiden, amandel en petroltoets bij rijping, strakke mond en lange bewaring — bijgenaamd "Barolo bianco". Historische Barbera als rode: sappig en fris (kers, pruim, kruiden). Ook soepele Dolcetto, kruidige Freisa, vlezige Croatina.
De wijnstreek van Piedmont
Koninkrijk van de Nebbiolo: Barolo en Barbaresco DOCG, langbewaarbare rode wijnen met stevige tannines en levendige zuren, complexe aroma's van verwelkte roos, zure kers, teer, truffel en onderhout. Toegankelijkere, frisse Barbera op rood fruit, soepele, knapperige Dolcetto. Zoete, bloemige mousserende Moscato d'Asti, minerale, citroenachtige Gavi (Cortese), ronde, amandelachtige Arneis uit Roero. 50.
Het woord van de wijn: Jong
Een zeer relatieve term die zowel een wijn van het jaar kan aanduiden die al optimaal is, als een wijn die zijn eerste jaar achter de rug heeft maar nog niet al zijn kwaliteiten heeft ontwikkeld.
