De Wijnmakerij Szent Istvan Korona van Etyek-Buda van Észak-Dunántúl

Wijnmakerij Szent Istvan Korona
Het domein biedt 20 verschillende wijnen aan.
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.
Het is gerangschikt bij de top 44 van domeinen van Észak-Dunántúl.
Het bevindt zich in Etyek-Buda. in de regio van Észak-Dunántúl.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Etyek-Buda om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Szent Istvan Korona.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Szent Istvan Korona wijnen in Etyek-Buda van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Szent Istvan Korona. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Szent Istvan Korona wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Szent Istvan Korona.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Szent Istvan Korona

Wijnen rood van Wijnmakerij Szent Istvan Korona gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van varkenspong met tomatensaus en augurken, merguez met linzen of paëlla veritable recept uit valencia.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Szent Istvan Korona

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Szent Istvan Korona. vaak soorten aroma's van hout & toast, rode bessen of zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Szent Istvan Korona

  • 2009met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.13/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.12/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 2.98/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Szent Istvan Korona

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Zweigelt
  • Kékfrankos
  • Gamay
  • Gamay Noir

Ontdekking van het wijngebied van Etyek-Buda

Het wijngebied van Etyek-Buda. is gelegen in de regio van Észak-Dunántúl van Hongarije. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fantástico en Domaine Nyakas. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Etyek-Buda zijn Pinot noir, Chardonnay en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Etyek-Buda vaak soorten aroma's van ananas, mineraal of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, kruisbes of stro. In de mond is van Etyek-Buda een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 35 landgoederen en châteaux in de van Etyek-Buda, die 196 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Etyek-Buda wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of sterke kaas.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Szent Istvan Korona.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Szent Istvan Korona

Wijnen rose van Wijnmakerij Szent Istvan Korona gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundertong met champignons, lamstajine met abrikozen of kalkoenschnitzel met kerrie.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Szent Istvan Korona

  • 2009met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 2.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Szent Istvan Korona

  • Cabernet Sauvignon
  • Gamay
  • Kékfrankos

Ontdek de druivensoort: Gamay noir

Gamay is een Bourgondische druivensoort die al sinds de 14e eeuw bestaat. Uit vrees voor concurrentie met de Pinot Noir uit de Bourgogne, werd de Gamay uiteindelijk uit de grond gestampt en in de Beaujolais-streek aangeplant, van Macon tot Lyon. Deze kiezel- en graniethoudende bodems zijn er perfect geschikt voor, en hij geeft hier zijn beste resultaten. Maar hij is ook overal in Frankrijk aangeplant, zoals in Lotharingen, in de Loirevallei, in Bugey, in Savoie en in Auvergne. Gamay is vroeg en zeer productief en moet worden beperkt, zodat kwaliteit het wint van kwantiteit. Korte wintersnoei van de twijgen en een hoge dichtheid van de wijnstokken per hectare zijn de methoden die het mogelijk maken zeer fruitige, frisse en smakelijke rode wijnen te produceren. Gamay is ook zeer populair in rode wijnfutures, en levert wijnen op uit de Beaujolais streek met een zeer interessant karakter en rijpingspotentieel. De AOC's Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... en vele vins de pays zijn er trots op. Vandaag wordt in Frankrijk ongeveer 36.000 hectare Gamay verbouwd, waarvan 22.000 hectare in de Beaujolais.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Szent Istvan Korona.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Szent Istvan Korona

Wijnen wit van Wijnmakerij Szent Istvan Korona gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van blauw koord, gebakken zalm met tomaat of quiche met spek en gruyère kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Szent Istvan Korona

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Szent Istvan Korona. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Szent Istvan Korona

  • 2008met een gemiddelde score van 3.41/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.38/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.24/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.18/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Szent Istvan Korona

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Juhfark
  • Olaszrizling
  • Furmint

Het woord van de wijn: Vluchtige zuurgraad

De zuurgraad die hoofdzakelijk het gevolg is van alcoholische gisting en gevormd wordt uit azijnzuren in vrije staat.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Szent Istvan Korona.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Szent Istvan Korona

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Szent Istvan Korona gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Furmint

Furmint is een zeer oude Hongaarse druivensoort. Het kwam in Frankrijk aan in de jaren 1800. De trossen Furmint zijn van gemiddelde grootte. Ze zijn compact en cilindrisch. De bessen zijn ook van middelmatige grootte. Ze zijn ofwel kort elliptisch of rond. Hun dikke schil verandert van groenachtig wit naar roodachtig zodra de vrucht rijp is. Deze variëteit is in de hele wereld bekend als onderdeel van de samenstelling van de Hongaarse Tokaj-oogst. Hij is robuust, rijk aan alcohol en zuren en heeft een lichte bodem en een warm, droog klimaat nodig om vruchtbaar te zijn. Hij moet ook kort gesnoeid worden en de knopvorming zal 7 dagen na de Chasselas plaatsvinden. Wat de rijpheid betreft, deze is van de tweede late periode. Deze druivensoort is bang voor grijsrot en erinosis. Wanneer Furmint droog wordt gevinifieerd, levert het een zeer geurige, fijne en zeer alcoholische witte wijn op.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Szent Istvan Korona.

Plant u een wijnroute in de van Etyek-Buda? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Szent Istvan Korona.

Ontdek de druivensoort: Zweigelt

Intraspecifieke kruising tussen de Saint Laurent en de Limberger uitgevoerd in 1922 en in Oostenrijk door Fritz Zweigelt (1888/1964) die het de naam rotburger gaf. Zeer bekend in Oostenrijk, in de meeste Oosterse landen, in Japan, in Duitsland, in Groot-Brittannië, in Nederland, in België, in Zwitserland, in Italië, in Canada, in de Verenigde Staten, ... in Frankrijk is hij niet erg bekend en toch vertoont deze druivensoort interessante kwaliteiten als hij afzonderlijk wordt gevinifieerd, zowel in rood als in rosé. - Synoniemen: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt in Duitsland, zweigeltrebe in Oostenrijk, Groot-Brittannië en de Tsjechische Republiek, blauer zwelgetrabe in Hongarije, ... (voor alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!)

Nieuws over Wijnmakerij Szent Istvan Korona en de wijnen van de streek

Kruidendrank

Ontspannen, maar dan niet door alcohol of suiker. ‘De smaak van onze Verbena komt dicht in de buurt van een goede, droge gin, zeker met tonic erbij’, zo vertelt Rose Bax trots. ‘Alternatieven voor alcohol moeten je toch het gevoel geven dat je een drankje voor volwassenen drinkt.’ In 2019 begon ze samen met haar partner Chris, die chef-kok is, met drank produceren. Allebei zijn ze plantenfanaat en bezitten een bos waar ze lesgeven in duurzaam wildplukken. Het distilleren gaat op dezelfde manier ...

Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...

Even voorstellen, de redactieleden

De artikelen in WINELIFE magazine worden geschreven door onze redactieleden, hoog tijd om ze voor te stellen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Even voorstellen, de redactieleden Marjolein Schuman Al bijna veertien jaar hoort Marjolein Schuman bij de redactie als een rijpende rode wijn en volgt het wijnnieuws op de voet. Tijdens een bezoek aan Andalusië kreeg ze de smaak van sherry te pakken: in dit nummer combineert ze sherry met Spaanse gerechtjes. Ook proeft ze Pinot Noir uit Californië en ...

Het woord van de wijn: Vluchtige zuurgraad

De zuurgraad die hoofdzakelijk het gevolg is van alcoholische gisting en gevormd wordt uit azijnzuren in vrije staat.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Észak-Dunántúl