De Wijnmakerij Szászi Birtok van Badacsony van Balaton

Wijnmakerij Szászi Birtok
Het domein biedt 44 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Balaton.
Het bevindt zich in Badacsony. in de regio van Balaton.

De Wijnmakerij Szászi Birtok is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 44 wijnen te koop in de regio van Badacsony om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Szászi Birtok.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Szászi Birtok wijnen in Badacsony van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Szászi Birtok. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Szászi Birtok wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Szászi Birtok.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Szászi Birtok

Wijnen rood van Wijnmakerij Szászi Birtok gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van spaghetti met runderballetjes, boeren minestrone of het konijn van mijn moeder.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Szászi Birtok

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Szászi Birtok. vaak soorten aroma's van rode bessen, aards.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Szászi Birtok

  • 2017met een gemiddelde score van 3.74/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Szászi Birtok

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Csokaszolo
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Badacsony

Het wijngebied van Badacsony. is gelegen in de regio van Balaton van Hongarije. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Szászi Birtok en Domaine Csendes Dűlő. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Badacsony zijn Riesling, Pinot noir en Muscat Ottonel, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Badacsony vaak soorten aroma's van crème, vissen of rode bessen en soms ook aroma's van amandelen, ananas of zwarte vruchten. In de mond is van Badacsony een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 48 landgoederen en châteaux in de van Badacsony, die 282 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Badacsony wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas, vegetarisch gerecht of gevogelte.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Szászi Birtok.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Szászi Birtok

Wijnen rose van Wijnmakerij Szászi Birtok gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van tournedos rossini met portsaus, couscous merguez of zeevruchten pastilla.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Szászi Birtok

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Szászi Birtok. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Szászi Birtok

  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Szászi Birtok

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Szászi Birtok.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Szászi Birtok

Wijnen wit van Wijnmakerij Szászi Birtok gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van 4 kaas en 2 fruitsalade, quiche van courgette of echte kip tajine olijf en citroen gekonfijte tajine met arganolie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Szászi Birtok

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Szászi Birtok. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Szászi Birtok

  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.79/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Szászi Birtok

  • Olaszrizling
  • Muscat Ottonel
  • Zeusz
  • Cserszegi Füszeres
  • Szürkebarát
  • Kéknyelu

Het woord van de wijn: Saignée (rosé de)

Roséwijn gemaakt van een vat met zwarte druiven na een korte maceratieperiode.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Szászi Birtok.

Plant u een wijnroute in de van Badacsony? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Szászi Birtok.

Ontdek de druivensoort: Muscat Ottonel

Muscat Ottonel heeft het karakter van een druivensoort met een verre afstamming. Hij werd voor het eerst verkregen in 1839 en is nog steeds aangeplant in bijna 2.000 hectare wijngaarden over de hele wereld. Hij heeft een goede groeikracht en belooft een bevredigende opbrengst van ongeveer 6 kilo per wijnstok. De trossen, die tamelijk los zijn, zijn tamelijk groot en dragen bessen met een sterk karakter. Een aangename muskusachtige smaak en veel sap kenmerken het vruchtvlees, dat beschermd wordt door een middellange schil. De blauwzwarte schil draagt bij tot de uitzonderlijke schoonheid van de wijngaarden in de oogsttijd. De grootte van de ellipsvormige bessen is een ander argument ten gunste van de Muscat Ottonel, die ook Muscat Ottone of Muscadet Ottonel wordt genoemd, en belooft goed uitgebalanceerde aromatische en zoete wijnen. Hars, toast, honing en wilde bloemen komen tot uiting in de wijnen die van deze variëteit worden gemaakt. Het loof, dat in de herfst geel kleurt, is een van zijn charmes, maar vergeet niet de vruchten te beschermen tegen grijsrot en coulure.

Nieuws over Wijnmakerij Szászi Birtok en de wijnen van de streek

Wijninitiatieven

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijninitiatieven Max van Bockel gaat helaas weg bij RIJKS®* in Amsterdam, een van onze favoriete restaurants. Maar de sommelier wachten diverse nieuwe uitdagingen en ons dus ook. Zo gaat Max deel uitmaken van het sterrenteam van Saam, een nieuw restaurant met Zuid-Afrikaans elan in Ouderkerk aan de Amstel – saam betekent ‘samen ...

Een kwestie van smaak

David Chang heeft geen gemakkelijk leven gehad. Dat de oprichting van zijn noedelbar Momofuku leidde tot een supersuccesvolle restaurantketen gunnen we hem dan ook erg. Een interview met de New Yorkse chef-kok is niet gelukt, maar we kregen wel zijn boeken en mochten er samen met WINELIFE-lezers uit koken. -TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA Wat een leuke man is David Chang. Hij past helemaal in de nieuwe generatie chef-koks die niet hoogdravend doen over mooi eten, maar gewoon lekker willen kok ...

Zoete Vin de Constance

De door zoete wijn beroemde Zuid-Afrikaanse wijnboerderij Constantia gaat in de tweede helft van de 19e eeuw failliet. Oorzaken? Wijnstokziektes, personeelstekort na de afschaffing van de slavernij in 1834, en een smaakverschuiving van zoete wijn naar droge wijn. Een eeuw en meerdere eigenaren verder zorgen hun Sauvignon en Cabernet voor internationale roem. Maar er wordt stiekem gewerkt aan een zoete wijn 2.0 die de originele mythische wijn, zo geliefd bij velen in de 18e en 19e eeuw, moet even ...

Het woord van de wijn: Saignée (rosé de)

Roséwijn gemaakt van een vat met zwarte druiven na een korte maceratieperiode.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Balaton