De Wijnmakerij Sumaridge van Hemel-en-Aarde Valley van Western Cape

Wijnmakerij Sumaridge - Bushell
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 10 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Hemel-en-Aarde Valley. in de regio van Western Cape.

De Wijnmakerij Sumaridge is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Hemel-en-Aarde Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Sumaridge.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Sumaridge wijnen in Hemel-en-Aarde Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Sumaridge. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Sumaridge wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Sumaridge.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Sumaridge

Wijnen rood van Wijnmakerij Sumaridge gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van traditionele vlaamse carbonades, lamsrack met kruiden of eendenborst met honing en frambozenazijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sumaridge

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Sumaridge. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van zwarte vruchten, gefermenteerd (gist) of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Sumaridge. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Sumaridge

  • 2012met een gemiddelde score van 4.09/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Sumaridge

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Pinotage
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Hemel-en-Aarde Valley

Het wijngebied van Hemel-en-Aarde Valley. is gelegen in de regio van Walker Bay van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Restless River en Domaine Restless River. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Hemel-en-Aarde Valley zijn Pinot noir, Chardonnay en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Hemel-en-Aarde Valley vaak soorten aroma's van ananas, mandarijn of butterscotch en soms ook aroma's van bijenwas, kweepeer of was. In de mond is van Hemel-en-Aarde Valley een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 25 landgoederen en châteaux in de van Hemel-en-Aarde Valley, die 83 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Hemel-en-Aarde Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Sumaridge.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Sumaridge

Wijnen wit van Wijnmakerij Sumaridge gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van baskische piperade, pizza tonijn of quiche met spek en gruyère kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sumaridge

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Sumaridge. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Sumaridge. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Sumaridge

  • 2014met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.95/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Sumaridge

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Sumaridge.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Sumaridge

Wijnen rose van Wijnmakerij Sumaridge gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van beef luc lac, quiche met champignons, spek en gruyère of konijnfilet met mosterd.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sumaridge

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Sumaridge. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Sumaridge

  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Sumaridge

  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot

Het woord van de wijn: Old

Een term die verschillende betekenissen kan hebben, maar over het algemeen verwijst naar een wijn die enkele jaren oud is en in de fles is gerijpt na in het vat te hebben gezeten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Sumaridge.

Plant u een wijnroute in de van Hemel-en-Aarde Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Sumaridge.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Sumaridge en de wijnen van de streek

Geboortebeperking

In mei leggen alle vogels een ei en zorgen ook oude wijntakken voor nieuwe knoppen. Maar ze zijn soms zo scheutig dat de hand van de boer vereist is om in te grijpen. Door aan geboortebeperking te doen, krijgen niet alle vruchtdragende knoppen de kans om na de bloei druiven te gaan dragen.  – TEKST REDACTIE | BEELD Ébourgeonnage © BIVB / Gérald MONAMY Geboortebeperking Eigenlijk is de ébourgeonnage in de wijngaard een operatie aan de wijnstok. Die bestaat uit het verwijderen van de ongewen ...

Lente

In vier afleveringen volgen we in Oostenrijk de mannen en vrouwen die leven met de seizoenen en voor de druiven. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN/WSNA Lente De wijngaard is eind maart wakker geworden uit zijn winterslaap. De wortels zijn actief en de sapstroom is op gang. De soepele takken worden gebogen en aan draden bevestigd, de grond wordt losgewoeld en eventueel bemest. Milieuvriendelijkheid is in Oostenrijk gewoon; vaak zijn de gemaaide grassen en kruiden al voldoende voeds ...

Lauwwarme spekbokking met gepocheerd ei

Spekbokking is koud gerookte haring. Een beetje vergeten volksvoedsel; tegenwoordig moet je ze vaak bestellen bij de visboer. Maar het is echt waar voor je geld! Goedkoop en heerlijk. De wilde kruiden kun je in het voorjaar zelf plukken, of kopen op de boerenmarkt. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig: 4 spekbokkingen 2 eidooiers olijfolie 2 dl sap van een halve citroen 1 teen knoflook, geperst zout en peper 300 g gekookte aardappel, liefst Opperdoezer Ronde wilde ...

Het woord van de wijn: Old

Een term die verschillende betekenissen kan hebben, maar over het algemeen verwijst naar een wijn die enkele jaren oud is en in de fles is gerijpt na in het vat te hebben gezeten.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Walker Bay