Wijnmakerij SumaridgeEstate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec)
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet franc, de Malbec en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
De Estate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec) van de Wijnmakerij Sumaridge. staat in de top 20 van wijnen van Hemel-en-Aarde Valley..
Smaakstructuur van Estate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec) van Wijnmakerij Sumaridge
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Estate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec) van Wijnmakerij Sumaridge van de regio van Western Cape. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Estate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec)
Overeenkomsten die perfect werken met Estate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Estate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec)
De Estate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec) van Wijnmakerij Sumaridge gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van borscht (rusland), gekarameliseerde lamsmuizen of konijnenbouten met verse room.
Details en technische informatie over de Estate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec) van de Wijnmakerij Sumaridge
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Estate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec) van de Wijnmakerij Sumaridge zijn 2013, 2015, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Sumaridge.
De Wijnmakerij Sumaridge maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Hemel-en-Aarde Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Hemel-en-Aarde Valley
Het wijngebied van Hemel-en-Aarde Valley. is gelegen in de regio van Walker Bay van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Restless River en Domaine Restless River. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Western Cape
De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.
Nieuws over deze wijn
Riesling en zo
ALAIN EN GISELA JACOBS ZIJN DE BOEGBEELDEN VAN DUITSE WIJN IN NEDERLAND. MET HUN INFORMATIEBUREAU VOOR DUITSE WIJN ZETTEN ZIJ RIESLING, PINOT & CO. OP DE KAART. -TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Riesling en zo Wacht even… Een Duitstalige Belg? Als je Alain Jacobs hoort praten, zou je namelijk zweren dat je met een Duitser te maken hebt: ‘Ken je de Oostkantons van België? Daar kom ik vandaan. Een Duitstalig gebied. Toen ik in 1989, als marketingdirecteur van de Duits-Belgisch ...
‘De magie van riesling, dat wil ik laten zien’
De stad Oestrich-Winkel aan de Rijn heeft maar 12.000 inwoners, zal Ulrich Allendorf ons later vertellen, dat is zoiets als de gemeente Laren of Landsmeer in Nederland. Maar toch zijn we er beland in de Allendorf.Wein.Erlebnis.Welt. De monniken plantten namelijk in hun abdijtuinen al de edele riesling en nu maakt de familie Allendorf er hier wijnen van in allerlei soorten en maten. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM ‘De magie van riesling, dat wil ik laten zien’ Waarin een klein gebied gr ...
Culinaire hoogstandjes bij jou thuis
Je kent ze wel, die verspakketten uit de supermarkt. Het is super handig, snel klaar, je hoeft er niet te veel over na te denken en je hebt precies genoeg voor iedereen die mee eet. Het grote nadeel: als je dus echt indruk wil maken op die ene date, dan is de kans groot dat hij of zij dat ene pompoensoepje inmiddels wel kent. Tekst: Fela de Wit Culinaire hoogstandjes bij jou thuis Wil je als thuiskok eens echt furore maken? Denk dan eens na over De Seizoensbox. Dat komt een beetje in de buurt va ...
Het woord van de wijn: Clairet
Een sterke rosé wijn die doet denken aan een lichte rode.
