De Wijnmakerij Stefan Breuer van Rheingau

Wijnmakerij Stefan Breuer
Het domein biedt 43 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 650 van domeinen van Rheingau.
Het bevindt zich in Rheingau.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Stefan Breuer. op Facebook

De Wijnmakerij Stefan Breuer is een van de gebieden om te volgen in Rheingau.. Het biedt 43 wijnen te koop in de regio van Rheingau om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Stefan Breuer.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Stefan Breuer wijnen in Rheingau van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Stefan Breuer. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Stefan Breuer wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Stefan Breuer.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Stefan Breuer

Wijnen wit van Wijnmakerij Stefan Breuer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van varkensvlees gyros, thaise garnalensoep (tom yam goong) of kip kerrie (zoals op het eiland reunion).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Stefan Breuer

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Stefan Breuer. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Stefan Breuer

  • 2016met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Stefan Breuer

  • Riesling
  • Bacchus
  • Grauburgunder
  • Silvaner
  • Rivaner
  • Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Rheingau

De Rheingau is een van de belangrijkste van Duitsland's 13 Anbaugebiete wijngebieden. Het is echter verre van het grootste: met 3. 076 hectare wijngaarden in 2012 bedraagt de productie ongeveer een tiende van die van de Pfalz en het Rijnland. Gelegen aan de Rijn, op 20 minuten rijden ten westen van Frankfurt, geeft het achtervoegsel -gau aan dat het ooit een graafschap van het Frankische Rijk was.

De klassieke Rheingau wijn is een droge Riesling met hoge zuren en aroma's van citrusvruchten en rokerige mineraliteit - typisch meer "mannelijk" dan zijn Mosel tegenhanger. De regio produceert echter ook enkele van de beste gebotrytiseerde zoete Rieslings van Duitsland, met exotische smaken als abrikozenpuree, honing en gekarameliseerde mandarijn. De zoete Spätburgunder (Pinot Noir), die vroeger tot het einde van de 20e eeuw op grote schaal in Assmannshausen werd geproduceerd, is atypisch geworden, maar blijft een fascinerend onderdeel van de wijngeschiedenis van de regio. Na 280 kilometer naar het noorden te hebben gestroomd, draait de Rijn tussen Wiesbaden en Rudesheim 25 kilometer scherp naar het westen.

Het is hier, op de noordelijke oevers van de rivier, die naar het zuiden gericht zijn, dat 90% van de wijngaarden in de Rheingau gelegen zijn.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Stefan Breuer.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Stefan Breuer

Wijnen rood van Wijnmakerij Stefan Breuer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van groente knoedels, gebraden kalfsvlees met melk en rozemarijn of kalkoen roulades, gearomatiseerde saus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Stefan Breuer

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Stefan Breuer. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Stefan Breuer

  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Stefan Breuer

  • Spätburgunder
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Dornfelder

Ontdek de druivensoort: Blauer Portugieser

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Stefan Breuer.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Stefan Breuer

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Stefan Breuer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van pasta "carbonara" à la française, gebakken zalm papillote of pastaschelpen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Stefan Breuer

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Stefan Breuer. vaak soorten aroma's van citrus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Stefan Breuer

  • Riesling

Het woord van de wijn: Lichaam (hebben)

Wijnachtig, dicht en rijk aan alcohol.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Stefan Breuer.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Stefan Breuer

Wijnen rose van Wijnmakerij Stefan Breuer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht zoals recepten van zomerse tonijn quiche.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Stefan Breuer

  • Spätburgunder
  • Blauer Portugieser

Ontdek de druivensoort: Silvaner

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Stefan Breuer.

Plant u een wijnroute in de van Rheingau? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Stefan Breuer.

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Nieuws over Wijnmakerij Stefan Breuer en de wijnen van de streek

Beter een goede buur dan een verre vriend

Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...

Proefnotities

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we deze proefnotities voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij en waar ze te bestellen zijn. Makkelijker kunnen we je het niet maken. De sterrenverdeling uit De Koopgids: 3 sterren: Weinhaus Steffen, Steillage Riesling Trocken (2023) Lekker puntige, crispy Riesling ...

Jetzt geht’s los

In editie 90 van WINELIFE lees je veel over Duitse witte wijnen, maar rood wordt er ook gemaakt. Door Jasper Bruysten, bij voorkeur. Hij zat eerst bij Weingut Altenkirch, dat hij nieuw leven in heeft geblazen en waar hij de kwaliteit van de wijnen heeft doen stijgen. Nu is hij in de Rheingau voor zichzelf aan de slag gegaan, in Lorcher Steillagen. Onder de naam Jasper Franz maakt hij wijnen met zijn handtekening: heel fris, mineraal, complex en altijd het terroir weerspiegelend. Riesling is met ...

Het woord van de wijn: Lichaam (hebben)

Wijnachtig, dicht en rijk aan alcohol.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rheingau