De Wijnmakerij Alois Dahn van Rheingau

Wijnmakerij Alois Dahn - Rheingau Trocken Frühburgunder Rotwein
Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 2321 van domeinen van Rheingau.
Het bevindt zich in Rheingau.

De Wijnmakerij Alois Dahn is een van de gebieden om te volgen in Rheingau.. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Rheingau om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Alois Dahn.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Alois Dahn wijnen in Rheingau van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Alois Dahn. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Alois Dahn wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Alois Dahn.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Alois Dahn

Wijnen rood van Wijnmakerij Alois Dahn gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van savoyaardse matafanen, orloff roast of gebakken eendenboutschotel met aardappelen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Alois Dahn

  • Spätburgunder
  • St. Laurent

Ontdekking van het wijngebied van Rheingau

De Rheingau is een van de belangrijkste van Duitsland's 13 Anbaugebiete wijngebieden. Het is echter verre van het grootste: met 3. 076 hectare wijngaarden in 2012 bedraagt de productie ongeveer een tiende van die van de Pfalz en het Rijnland. Gelegen aan de Rijn, op 20 minuten rijden ten westen van Frankfurt, geeft het achtervoegsel -gau aan dat het ooit een graafschap van het Frankische Rijk was.

De klassieke Rheingau wijn is een droge Riesling met hoge zuren en aroma's van citrusvruchten en rokerige mineraliteit - typisch meer "mannelijk" dan zijn Mosel tegenhanger. De regio produceert echter ook enkele van de beste gebotrytiseerde zoete Rieslings van Duitsland, met exotische smaken als abrikozenpuree, honing en gekarameliseerde mandarijn. De zoete Spätburgunder (Pinot Noir), die vroeger tot het einde van de 20e eeuw op grote schaal in Assmannshausen werd geproduceerd, is atypisch geworden, maar blijft een fascinerend onderdeel van de wijngeschiedenis van de regio. Na 280 kilometer naar het noorden te hebben gestroomd, draait de Rijn tussen Wiesbaden en Rudesheim 25 kilometer scherp naar het westen.

Het is hier, op de noordelijke oevers van de rivier, die naar het zuiden gericht zijn, dat 90% van de wijngaarden in de Rheingau gelegen zijn.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Alois Dahn.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Alois Dahn

Wijnen wit van Wijnmakerij Alois Dahn gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van gebraden varkensvlees met melk, marmite dieppoise of kalkoenschnitzel met kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Alois Dahn

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Alois Dahn. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Alois Dahn

  • Riesling

Ontdek de druivensoort: Nero d'Avola

Zeer zeker van Italiaanse oorsprong, meer bepaald uit Sicilië waar het zeer bekend is. Er zij op gewezen dat een aantal Italiaanse druivenrassen het synoniem of de naam "calabrese" dragen, al dan niet gevolgd door een epitheton, en er moet op worden toegezien dat deze niet met elkaar worden verward. Hij is ook bekend in de Verenigde Staten, Italië, Bulgarije en Malta, maar komt in de Franse wijngaarden nauwelijks voor, hoewel hij in de officiële catalogus van wijnstokrassen op lijst A1 staat.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Alois Dahn.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Alois Dahn

Wijnen sweet van Wijnmakerij Alois Dahn gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht zoals recepten van quiche van courgette en geitenkaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Alois Dahn

  • Spätburgunder

Het woord van de wijn: Roussette

Zie hoogheid.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Alois Dahn.

Plant u een wijnroute in de van Rheingau? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Alois Dahn.

Ontdek de druivensoort: Gold

Intraspecifieke kruising tussen A 3-94 (Hamburg Muscat x Sultana) en Californische K 3-78 (Hamburg Muscat x Queen of the Vines), in 1958 in de Verenigde Staten (Californië) verkregen door Harold Paul Olmo (1909/2006). Het is ook te vinden in Griekenland, Cyprus, enz.

Nieuws over Wijnmakerij Alois Dahn en de wijnen van de streek

Vinorgië

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Vinorgië Mijn fascinatie voor Georgië, het land van de orange wine en vooral ook de oorsprong van de wijnbouw wordt almaar groter. Toch ben ik er nog nooit geweest. Want 1) het is best ver en ...

Vakmanschap

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Vakmanschap De nieuwe collectie van Andrea Larsson en Julie Hugau is lekker theatraal! De ontwerpers lieten zich inspireren door Engelse antieke glaswerktradities. Met de hand geslepen stelen van kristal met schuine details en verschillende kleuren, en voetjes waaruit de ribbels oplichten. De vormen van de stelen komen terug in de ruiten of rondjes in de ke ...

Lauwwarme spekbokking met gepocheerd ei

Spekbokking is koud gerookte haring. Een beetje vergeten volksvoedsel; tegenwoordig moet je ze vaak bestellen bij de visboer. Maar het is echt waar voor je geld! Goedkoop en heerlijk. De wilde kruiden kun je in het voorjaar zelf plukken, of kopen op de boerenmarkt. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig: 4 spekbokkingen 2 eidooiers olijfolie 2 dl sap van een halve citroen 1 teen knoflook, geperst zout en peper 300 g gekookte aardappel, liefst Opperdoezer Ronde wilde ...

Het woord van de wijn: Roussette

Zie hoogheid.