De Wijnmakerij St. Michel van Castille

Wijnmakerij St. Michel
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
2.6
Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 2.6.
Dit domein maakt deel uit van de Bodegas Fernando Castro.
Het is gerangschikt bij de top 4096 van domeinen van Castille.
Het bevindt zich in Castille.

De Wijnmakerij St. Michel is een van de gebieden om te volgen in Castille.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Castille om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij St. Michel.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij St. Michel wijnen in Castille van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij St. Michel. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij St. Michel wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij St. Michel.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij St. Michel

Wijnen rood van Wijnmakerij St. Michel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van ossenstaart met zaadsaus, lamskruimel met oregano en feta of kip en ui quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij St. Michel

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij St. Michel. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij St. Michel. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij St. Michel

  • 2011met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 2.65/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 2.39/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.14/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij St. Michel

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Tempranillo

Ontdekking van het wijngebied van Castille

Castilla-La Mancha is een grote regio ten zuiden en oosten van de Spaanse hoofdstad Madrid. Goedkope tafelwijnen worden gemaakt van een verscheidenheid aan druiven. Er zijn steeds meer wijnen van hogere kwaliteit verkrijgbaar, maar de regio staat van oudsher bekend als een bron van bulkwijn van lage kwaliteit. Meer dan de helft van de Spaanse druiven wordt hier geteeld.

Traditioneel werden alleen druivenrassen aangeplant die hete, droge omstandigheden kunnen verdragen. De witte Airen-druif staat bovenaan de lijst en blijft de meest aangeplante druif in Castilla-La Mancha (en zelfs in heel Spanje). Het is echter geen bijzonder gerespecteerde variëteit, zodat vele producenten hun portefeuilles hebben uitgebreid. Rode druiven domineren de rest van het gamma.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij St. Michel.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij St. Michel

Wijnen wit van Wijnmakerij St. Michel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebakken wortelen, gemarineerde rauwe zalm ("gravad lax" in het zweeds) of blauwe courgette quiche zonder deeg.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij St. Michel

  • 2018met een gemiddelde score van 2.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij St. Michel

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij St. Michel.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij St. Michel

Wijnen rose van Wijnmakerij St. Michel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Geredeneerd (landbouw)

Conventionele landbouw, maar met het oog op het zoveel mogelijk beperken van synthetische behandelingen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij St. Michel.

Plant u een wijnroute in de van Castille? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij St. Michel.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Castille