De Wijnmakerij Spiriti Ebbri van Calabria

Wijnmakerij Spiriti Ebbri
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 59 van domeinen van Calabria.
Het bevindt zich in Calabria.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Spiriti Ebbri. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Calabria om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Spiriti Ebbri.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Spiriti Ebbri wijnen in Calabria van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Spiriti Ebbri. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Spiriti Ebbri wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Spiriti Ebbri.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Spiriti Ebbri

Wijnen rose van Wijnmakerij Spiriti Ebbri gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of wild zoals recepten van cataplana met zeevruchten of eendenkonfijt uit blik.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Spiriti Ebbri

  • Greco Nero
  • Gaglioppo
  • Magliocco Dolce
  • Malvasia
  • Trebbiano Giallo
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Calabria

Calabrië is een wijnstreek in Zuid-Italië, in feite een groot schiereiland dat zich uitstrekt tussen de Ionische en de Tyrreense Zee. Het wordt van Sicilië gescheiden door de smalle Straat van Messina. De noordelijke grens met Basilicata wordt gemarkeerd door de toppen van de zuidelijke Apennijnen. Calabrië en zijn wijnen hebben in de loop der eeuwen vele invloeden ondergaan.

Het waren de oude Grieken die hier voor het eerst wijnstokken kweekten. Eeuwenlang waren de wijnen uit Calabrië niet alleen in Italië beroemd, maar ook in andere Europese landen. Hun glorie begon echter te verbleken door de concurrentie van Franse streken zoals Bordeaux. Deze lagen dichter, zowel geografisch als cultureel, bij belangrijke markten zoals Londen en Amsterdam.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Spiriti Ebbri.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Spiriti Ebbri

Wijnen rood van Wijnmakerij Spiriti Ebbri gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van cataplana met zeevruchten, pad thai of lamstajine met pruimen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Spiriti Ebbri

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Spiriti Ebbri. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Spiriti Ebbri

  • 2018met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Spiriti Ebbri

  • Gaglioppo
  • Magliocco Canino
  • Greco Nero
  • Magliocco Dolce
  • Merlot
  • Perricone

Ontdek de druivensoort: Greco

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Spiriti Ebbri.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Spiriti Ebbri

Wijnen wit van Wijnmakerij Spiriti Ebbri gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van lamscurry indiase stijl, quiche met spinazie en geitenkaas of crème van aspergesoep in glaasjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Spiriti Ebbri

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Spiriti Ebbri. vaak soorten aroma's van citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Spiriti Ebbri. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Spiriti Ebbri

  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Spiriti Ebbri

  • Pecorino
  • Malvasia
  • Trebbiano

Het woord van de wijn: Tannine

Wordt gezegd van een samentrekkende wijn die rijk is aan tannine.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Spiriti Ebbri en de wijnen van de streek

Column: Veilig wijnproeven in de Zuid-Afrikaanse wijnlanden, doe je zo.

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Drinken en rijden is ook in ...

Kant-en-klare hobbywijngaard

CHATEAU TE KOOP: Dit prachtige en recent gerenoveerde chateau in een klein Frans dorp heeft niet alleen wijngaarden en een wijnkelder, maar ook een pension, proefruimte en zwembad. Het werd in het begin van de 18e eeuw gebouwd en halverwege de 19e eeuw grondig verbouwd. – TEKST + BEELD REDACTIE Kant-en-klare hobbywijngaard Generatieslang is het in bezit geweest van de wijnfamilie Noël. De huidige eigenaren hebben het chateau in 2019 en 2020 volledig gerenoveerd. Volgens de hoogste internat ...

De keldergeheimen van kaas

Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...

Het woord van de wijn: Tannine

Wordt gezegd van een samentrekkende wijn die rijk is aan tannine.