Wijnmakerij Sous le VégétalHüpnos
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met pikant eten en zoet dessert.
De Hüpnos van de Wijnmakerij Sous le Végétal. staat in de top 5 van wijnen van Samos..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Hüpnos van Wijnmakerij Sous le Végétal van de regio van Aegean Sea. vaak soorten aroma's van mineraal, gist of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), fruit (van fruitbomen) of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Hüpnos
Overeenkomsten die perfect werken met Hüpnos.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Hüpnos
De Hüpnos van Wijnmakerij Sous le Végétal gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van zeeduivel met kerrie of chocolade mug cake.
Details en technische informatie over de Hüpnos van de Wijnmakerij Sous le Végétal
Ontdek de druivensoort: Bertille Seyve 872
Interspecifieke kruising gemaakt door Bertille Seyve (1864-1944) tussen 85 Seibel en 2 Gaillard. Deze rechtstreeks groeiende hybride werd vooral vermeerderd in Midden-Frankrijk, waar hij werd aangetroffen en gefotografeerd, maar ook in de departementen Rhônevallei, Loiretvallei, Isère, Vienne en Nièvre.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Hüpnos van de Wijnmakerij Sous le Végétal zijn 2018
Informatie over de Wijnmakerij Sous le Végétal.
De Wijnmakerij Sous le Végétal maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Samos om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Samos
Het wijngebied van Samos. is gelegen in de regio van Aegean Sea van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Samos en Domaine Samos. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Aegean Sea
De eilanden van de Egeïsche Zee - waarvan Kreta, Rhodos, Samos en Santorini de bekendste zijn - liggen in de Egeïsche Zee tussen Griekenland en Turkije. De eilanden hebben een lange en invloedrijke wijnbouwgeschiedenis die duizenden jaren omspant, maar vandaag zijn ze het best bekend voor de droge, gemineraliseerde witte wijnen van Santorini, geproduceerd van Assyrtico. De Egeïsche Zee strekt zich uit over ongeveer 83. 000 vierkante mijl (215.
Nieuws over deze wijn
Zoet rood van gedroogde druiven
Het bestverkochte rood van nu is Ripasso, een zachte wijn met een zoete touch. Dat zoetje komt van gedroogde druiven die bij de bereiding worden gebruikt. Het drogen van druiven heet appassimento en is onder andere de basis van Amarone en Recioto, de grote wijnen uit Valpolicella. Tekst: Magda van der Rijst Zoet rood van gedroogde druiven Er zijn allerlei methoden om zoete wijn te maken en appassimento is er daar een van. Appassimento is de Italiaanse term voor het drogen van druiven na de oogst ...
Gaan voor Griekse wijn
Gaan voor Griekse wijn Een mediterraan klimaat met verkoelende wind op de eilanden, vulkanische bodems, inheemse druivensoorten, een nieuwe generatie wijnmakers met een voorkeur voor moderne stijlen: noem de ingrediënten van een goed wijnland maar op en Griekenland heeft ze. De wijnen komen in Nederland meer en meer in de belangstelling. Onlangs proefden we bij restaurant Elea een aantal mooie verrassingen (zie WINELIFE 83). Waarom heeft het zo lang geduurd voordat bekend werd wat Griekenland te ...
Gaan voor Griekse wijn
Gaan voor Griekse wijn Een mediterraan klimaat met verkoelende wind op de eilanden, vulkanische bodems, inheemse druivensoorten, een nieuwe generatie wijnmakers met een voorkeur voor moderne stijlen: noem de ingrediënten van een goed wijnland maar op en Griekenland heeft ze. De wijnen komen in Nederland meer en meer in de belangstelling. Onlangs proefden we bij restaurant Elea een aantal mooie verrassingen (zie WINELIFE 83). Waarom heeft het zo lang geduurd voordat bekend werd wat Griekenland te ...
Het woord van de wijn: Grand Cru
In Bourgondië, het vierde en laatste niveau van classificatie (boven de regionale, gemeentelijke en premier cru appellations), dat de wijnen aanduidt die geproduceerd worden op afgebakende percelen (de climats) waarvan alleen de naam de appellation vormt. Er zijn 32 grands crus in de Côte d'Or, plus één in Chablis, die is onderverdeeld in 7 verschillende klimaten. Met nauwelijks 1,5% van de productie zijn de Grand Crus de aristocratie van de Bourgogne-wijnen.
