De Wijnmakerij Son Vives van Iles Baléares

Wijnmakerij Son Vives
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 355 van domeinen van Iles Baléares.
Het bevindt zich in Iles Baléares.

De Wijnmakerij Son Vives is een van de gebieden om te volgen in Iles Baléares.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Iles Baléares om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Son Vives.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Son Vives wijnen in Iles Baléares van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Son Vives. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Son Vives wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Son Vives.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Son Vives

Wijnen wit van Wijnmakerij Son Vives gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van rougail worst, coulibiac of salmon of quiche met ham en comté kaas.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Son Vives

  • 2017met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Son Vives

  • Malvasia
  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Iles Baléares

De Balearen (Las Islas Baleares) vormen samen een van de 17 officiële administratieve regio's van Spanje. Deze idyllische archipel ligt ongeveer 95 km ten oosten van het Iberisch schiereiland in het westelijk deel van de Middellandse Zee. De naaste buren van de eilanden zijn de provincies Valencia en Murcia in het westen, en Catalonië in het noorden. De vier grootste eilanden (Mallorca, Menorca, Ibiza en Formentera) staan bekend als de archetypische mediterrane vakantiebestemmingen.

Hoewel op de eilanden al sinds de Romeinse tijd wijn wordt geproduceerd (de wijnstokken werden er rond 121 v. Chr. geïntroduceerd), is de sector nog steeds in ontwikkeling. De eilanden hebben twee officiële DO-wijnbenamingen: Pla i Llevant (ingevoerd in 2001) en Binissalem-Mallorca, beide gelegen op het eiland Mallorca.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Son Vives.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Son Vives

Wijnen rood van Wijnmakerij Son Vives gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van zoetzure turkse knoedelsoep (eksili köfte), pasta met avocado of kalfsgebraad, landelijke stijl.

Ontdek de druivensoort: Malvasia

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Son Vives.

Plant u een wijnroute in de van Iles Baléares? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Son Vives.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Son Vives en de wijnen van de streek

Groen, groener, grüner

Ooit van een Heuriger gehoord? Dat zijn tavernes in Oostenrijk waar lokale boeren hun wijnen schenken tijdens het groeiseizoen. Vers van het land, in je glas. Een van de lievelingetjes die steevast op de kaart staat: Grüner Veltliner. Zo’n naam doet veel groens verwachten. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Groen, groener, grüner In de Heuriger draait het allemaal om wijnen, een hapje eten én vooral ook veel Gemütlichkeit; houten tafeltjes, af en toe een dame in een dirndl ...

Proefnotities

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we deze proefnotities voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij en waar ze te bestellen zijn. Makkelijker kunnen we je het niet maken. De sterrenverdeling uit De Koopgids: 3 sterren: Weinhaus Steffen, Steillage Riesling Trocken (2023) Lekker puntige, crispy Riesling ...

Laat lekker rijpen

Laat lekker rijpen De druif riesling is klein en rond met een vrij dikke schil. De kleur varieert van heldergroen als hij jong is tot goudgeel met bruinrode vlekjes, als ware het een bejaard persoon. Hij doet het rustig aan tijdens de groei en is pas laat rijp, in Europa rond oktober. Door zijn hoge zuren heeft hij als geen ander rijpingspotentieel. Na een paar jaar verandert de bleke kleur van de frisse wijn in strogeel en ontstaan complexe kruidige en zoete smaken met aardse aroma’s (har ...

Het woord van de wijn: Overmaturatie

Wanneer de druiven rijp zijn, wordt de schil doorlaatbaar en verliest ze geleidelijk water, wat binnenin de bes een concentratieverschijnsel veroorzaakt. Dit wordt overrijping of passerillage genoemd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Iles Baléares