De Wijnmakerij Solive van Franciacorta van Lombardia
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Franciacorta om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Solive wijnen in Franciacorta van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Solive. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Solive wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Solive gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van beef luc lac, corsicaanse soep of courgettes gevuld met merguez, rundvlees en kruiden.
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Solive. een wijn krachtig.
Het wijngebied van Franciacorta. is gelegen in de regio van Lombardie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ca' del Bosco en Domaine Ca' del Bosco. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Franciacorta zijn Chardonnay, Pinot noir en Pinot blanc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Franciacorta vaak soorten aroma's van crème, hazelnoot of vlierbloesem en soms ook aroma's van kruisbes, passievrucht of hartig. In de mond is van Franciacorta een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 217 landgoederen en châteaux in de van Franciacorta, die 971 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Franciacorta wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel.
Wijnen wit van Wijnmakerij Solive gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta met ham, in de oven geroosterde bretonse kreeft met gezouten boter van de gebroeders jaguin (de... of farfalle à la montagnarde.
In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Solive. een wijn krachtig.
Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Solive gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundertong in hete saus, lamsbout met kruidenvulling of pizza savoyarde (op roombasis).
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Solive. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen).
Perceptie van aroma's in de mond via de retronasale route.
Plant u een wijnroute in de van Franciacorta? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Solive.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Elke bubbel heeft zijn eigen moment. Dat geldt ook voor millésimés: mousserende wijnen van druiven uit één goed oogstjaar met een wettelijk verplichte lange rijpingstijd. Die wijnen stonden op onze proeftafel. Magda van der Rijst stelde met Hinke de Jong, Champagne Ambassadeur Nederland 2016 en importeur van exclusieve champagnes, een prachtige selectie samen. Tekst: Magda van der Rijst MILLÉSIMÉS 25 x MOUSSEREND OP Z’N MOOIST We drinken niet alleen veel en veel meer prik, maar we kiezen ook be ...
Elke bubbel heeft zijn eigen moment. Dat geldt ook voor millésimés: mousserende wijnen van druiven uit één goed oogstjaar met een wettelijk verplichte lange rijpingstijd. Die wijnen stonden op onze proeftafel. Magda van der Rijst stelde met Hinke de Jong, Champagne Ambassadeur Nederland 2016 en importeur van exclusieve champagnes, een prachtige selectie samen. Tekst: Magda van der Rijst MILLÉSIMÉS 25 x MOUSSEREND OP Z’N MOOIST We drinken niet alleen veel en veel meer prik, maar we kiezen ook be ...
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… zuurstof en wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Zuurstof en wijn 1.Zuurstofrijke bodem Vriend of vijand? Zuurstof is het allebei! Zonder zuurstof in de lucht kunnen mens en vrucht niet groeien. En zuurstofrijke grond is heerlijk voor de druivenplant. Ploegen, spitten en het meer oppervlakkige griffage zijn in de wijngaard handelingen om de grond te beluchten voor de wortels. 2. Risico voor de oogst Guillaume Philip van Domaine ...
Perceptie van aroma's in de mond via de retronasale route.