Wijnmakerij SimonsigCape Winemakers Guild Pick Of The Bunch Pinotage
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Cape Winemakers Guild Pick Of The Bunch Pinotage van Wijnmakerij Simonsig
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Cape Winemakers Guild Pick Of The Bunch Pinotage van Wijnmakerij Simonsig van de regio van Western Cape. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Cape Winemakers Guild Pick Of The Bunch Pinotage van Wijnmakerij Simonsig van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van hout & toast.
Lekker eten en wijn proeven met Cape Winemakers Guild Pick Of The Bunch Pinotage
Overeenkomsten die perfect werken met Cape Winemakers Guild Pick Of The Bunch Pinotage.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cape Winemakers Guild Pick Of The Bunch Pinotage
De Cape Winemakers Guild Pick Of The Bunch Pinotage van Wijnmakerij Simonsig gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of gevogelte zoals recepten van zeeduivelstaart met witte boter, been van everzwijn of aardappel cakes.
Details en technische informatie over de Cape Winemakers Guild Pick Of The Bunch Pinotage van de Wijnmakerij Simonsig
Ontdek de druivensoort: Pinotage
Intensief gekleurde, gestructureerde rode wijnen met inktachtige kleur en stevige tannines, met typische aroma's van braambes, zwarte pruim, gebrande koffie, cacao, banaan en karakteristieke rooktonen. Gemaakt als krachtige bewaarcuvées en als meer toegankelijke fruitige versies, soms als rosé. Absoluut handelsmerk van Zuid-Afrika (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Kruising pinot noir × cinsault, gecreëerd in 1925 door Abraham Perold aan de Universiteit van Stellenbosch.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cape Winemakers Guild Pick Of The Bunch Pinotage van de Wijnmakerij Simonsig zijn 2016, 2017, 0
Informatie over de Wijnmakerij Simonsig.
De Wijnmakerij Simonsig maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 86 wijnen te koop in de regio van Stellenbosch om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Stellenbosch
Uithangbord van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw: kenmerkende Cabernet Sauvignon als koningsrood — gestructureerd en bewaarwaardig met tonen van zwarte bes, braam, ceder, tabak en menthol, stevige tannines. Emblematische nationale Pinotage (1925) weelderig en rokerig (braam, koffie, leer). Vlezige Shiraz, soepele Merlot ter aanvulling. Levendige Chenin Blanc, volle Chardonnay en levendige Sauvignon in wit.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Demi-sec
Champagne met tussen 33 en 50 gram suiker (zie dosering likeur).
