Wijnmakerij Sibiliana - Eughenès Grillo - Zibibbo

Wijnmakerij SibilianaEughenès Grillo - Zibibbo

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Eughenès Grillo - Zibibbo van de Wijnmakerij Sibiliana is een wit wijn van de van Sicile..
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of zeevruchten.

Smaakstructuur van Eughenès Grillo - Zibibbo van Wijnmakerij Sibiliana

Slight
Krachtig
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Eughenès Grillo - Zibibbo van Wijnmakerij Sibiliana van de regio van Sicile. een wijn krachtig.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Eughenès Grillo - Zibibbo van Wijnmakerij Sibiliana van de regio van Sicile. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus.

Details en technische informatie over de Eughenès Grillo - Zibibbo van de Wijnmakerij Sibiliana

Druivenrassen
Regio/Beroep
Wijn stijl
Alcohol
12°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Grillo

Een zeer oude druivensoort die vandaag de dag nog steeds wordt verbouwd in het westen van Sicilië. Hij wordt vaak gecombineerd met catarratto en inzolia om de beroemde Marsala likeurwijn te produceren. Het wordt ook steeds meer als één ras gevinifieerd en levert uitstekende droge wijnen op vol frisheid en fruitigheid. Grillo zou het resultaat zijn van een kruising binnen het seizoen tussen catarratto en muskaat van Alexandrië of zibibbo, in 1869 verkregen door Antonino Mendola. Het wordt vertegenwoordigd door twee biotypes die gemakkelijk herkenbaar zijn, maar het lijkt erop dat wijnbouwers er weinig belang aan hechten. Weinig bekend in andere Italiaanse regio's - in Ligurië staat hij bekend als rossese bianco - maar hij is ook te vinden in Australië, Zuid-Afrika, enz. In Frankrijk wordt hij niet op grote schaal geteeld, maar hij is interessant omdat hij goed bestand is tegen een warm klimaat en droogte en vrij laat rijpt.

Laatste jaargangen van deze wijn

Eughenès Grillo - Zibibbo - 2018
In de top 100 van van Sicile wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Eughenès Grillo - Zibibbo - 2016
In de top 100 van van Sicile wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Eughenès Grillo - Zibibbo - 2015
In de top 100 van van Sicile wijnen
Gemiddelde score: 3.51110.50
Eughenès Grillo - Zibibbo - 2014
In de top 100 van van Sicile wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50

De beste jaargangen van de Eughenès Grillo - Zibibbo van de Wijnmakerij Sibiliana zijn 2018, 2016, 2014, 2015

Informatie over de Wijnmakerij Sibiliana.

Het domein biedt 28 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Cantine Europe.
Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Sicile.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Sibiliana. op Facebook

De Wijnmakerij Sibiliana maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Sicile om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Sicile
In de top 25000 van van Italië wijnen
In de top 1500 van van Sicile wijnen
In de top 30000 van wit wijnen
In de top 150000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Sicile

Sicilië is de zuidelijkste regio van Italië, en het grootste eiland in de Middellandse Zee. Sicilië (Sicilia in het Italiaans) is al meer dan 2500 jaar een belangrijk centrum van de wijnbouw in het Middellandse-Zeegebied, hoewel de reputatie en de stijl van de wijnen in de loop der tijden sterk zijn veranderd. Het eiland was vroeger vooral bekend om zijn zoete moscatels (zie Pantelleria), en later om zijn versterkte Marsala. Tegenwoordig zijn veel van zijn bekendste wijnen droge tafelwijnen die worden geproduceerd onder de regionale benaming IGT terre Siciliane, of Sicilia DOC (zie hieronder).

Nieuws over deze wijn

Zo vader, zo dochter

Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...

Zuppa Toscana

Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...

Tribidrag

Primitivo en zinfandel zijn in wezen dezelfde druif. Ze stammen af van een Kroatische variëteit met de naam tribidrag. In de loop der eeuwen hebben Tribidrags nazaten natuurlijk een eigen identiteit ontwikkeld. Als druif en als wijn. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST Tribidrag De oermoeder van primitivo en zinfandel Over van alles wordt gevochten, ook over de herkomst van een druivenras. De zoektocht naar de oerouders van primitivo en zinfandel leest als De naam van de roos van Umberto Eco. Weli ...

Het woord van de wijn: Zijdeachtig

Zei van een strelende wijn, met uiterst fijne tannines.

Andere wijnen van Wijnmakerij Sibiliana

Bekijk alle Wijnmakerij Sibiliana wijnen

Andere wijnen van de regio van Sicile.

Bekijk de beste wijnen van Sicile.

Andere soortgelijke wijnen van wit

Bekijk de beste wijnen wit van Sicile.