De Wijnmakerij Shaw Wines van Canberra District van Nouvelle-Galles du Sud

Wijnmakerij Shaw Wines
Het domein biedt 39 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 9 van domeinen van Nouvelle-Galles du Sud.
Het bevindt zich in Canberra District. in de regio van Nouvelle-Galles du Sud.

De Wijnmakerij Shaw Wines is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 39 wijnen te koop in de regio van Canberra District om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Shaw Wines.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Shaw Wines wijnen in Canberra District van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Shaw Wines. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Shaw Wines wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Shaw Wines.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Shaw Wines

Wijnen rood van Wijnmakerij Shaw Wines gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van gegratineerde rundvlees enchilladas, oma melanie's cassoulet of kipsalade met honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Shaw Wines

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Shaw Wines. vaak soorten aroma's van specerijen, aards of hout & toast en soms ook aroma's van zwarte vruchten, evolutie (veroudering) of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Shaw Wines. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Shaw Wines

  • 2009met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Shaw Wines

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Canberra District

Het wijngebied van Canberra District. is gelegen in de regio van Southern New South Wales van Nouvelle-Galles du Sud van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Clonakilla en Domaine Clonakilla. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Canberra District zijn Riesling, Pinot noir en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Canberra District vaak soorten aroma's van kers, steen of rook en soms ook aroma's van vissen, boter of bestand. In de mond is van Canberra District een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 65 landgoederen en châteaux in de van Canberra District, die 305 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Canberra District wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Shaw Wines.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Shaw Wines

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Shaw Wines gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van huisgemaakte coq au vin, gevulde champignons of been van wild zwijn, ree of hinde.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Shaw Wines

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Shaw Wines. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Shaw Wines

  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Shaw Wines

  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Shaw Wines.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Shaw Wines

Wijnen wit van Wijnmakerij Shaw Wines gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van makreel in witte wijn, blanquette van de zee of echte chocoladecake.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Shaw Wines

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Shaw Wines. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Shaw Wines. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Shaw Wines

  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Shaw Wines

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc
  • Riesling
  • Isabella

Het woord van de wijn: Bordeaux vat

Vaten van 220 tot 225 liter. Het roosteren van het vat om de duigen (gebogen planken die worden gebruikt om de vaten te maken) te buigen, kan variëren naar gelang van de kuipers en de vraag. Zacht en langzaam roosteren heeft weinig invloed op de aroma's. Een sterke toasting daarentegen geeft aroma's van koffie of cacao die de smaak van de wijn zullen beïnvloeden. Een wijnvat dat al een jaar gerijpt is, heeft minder invloed op de wijn dan een nieuw vat.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Shaw Wines.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Shaw Wines

Wijnen sweet van Wijnmakerij Shaw Wines gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van sauté van varkensvlees met chorizo, komkommertaart of garnalen marinade.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Shaw Wines

  • Riesling
  • Sémillon

Ontdek de druivensoort: Pinot Meunier

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Shaw Wines.

Plant u een wijnroute in de van Canberra District? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Shaw Wines.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Shaw Wines en de wijnen van de streek

Villa Cerna

In de Toscaanse scène van Castellina in Chianti is Villa Cerna altijd geïdentificeerd als de toegangspoort tot Chianti Classico. Vanwege de ligging op de eerste heuvel aan het begin van het grondgebied van de appellatie. Gekocht door Cecchi in de jaren 1960, beschikt het over 80 hectare grond. Met wijngaarden variërend van 8 tot 36 jaar oud. – TEKST + BEELD FAMILIE CECCHI Villa Cerna Het landgoed van de familie Cecchi aan de wortels van Chianti Classico Hier produceert het bedrijf belangri ...

Natuurlijk wel

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. Bij Frank John, wijnmaker in de Pfalz, houdt de weg letterlijk op. Tegen de bosrand, vlak onder een oude kapel, vind je zijn bescheiden wijnkelder. Een 400 jaar oud gebouw, in prachtige staat teruggebracht. Frank runt het bedrijf met zijn vrouw en zijn kinderen Sebastian en Dorothea. ...

Het grote Nederlandse wijnwandelboek

Glooiende heuvels met wijngaarden, verborgen akkertjes vol wijnstokken, rijpende druiven met morgendauw erop… Je verwacht het niet in Nederland. Maar niets is minder waar, want je vindt in ons land tegenwoordig bijna tweehonderd wijngaarden en dat aantal groeit gestaag. De kwaliteit van de Nederlandse wijnen neemt toe, zodat we onszelf eigenlijk een bescheiden wijnland kunnen noemen. – TEKST + BEELD ANWB De beste manier om de glooiende glorie van de opkomende wijncultuur in Nederland te er ...

Het woord van de wijn: Bordeaux vat

Vaten van 220 tot 225 liter. Het roosteren van het vat om de duigen (gebogen planken die worden gebruikt om de vaten te maken) te buigen, kan variëren naar gelang van de kuipers en de vraag. Zacht en langzaam roosteren heeft weinig invloed op de aroma's. Een sterke toasting daarentegen geeft aroma's van koffie of cacao die de smaak van de wijn zullen beïnvloeden. Een wijnvat dat al een jaar gerijpt is, heeft minder invloed op de wijn dan een nieuw vat.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Southern New South Wales