De Wijnmakerij Shadow Sands Creek van Wrattonbully van Australie du Sud

Wijnmakerij Shadow Sands Creek - Shiraz
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Australie du Sud.
Het bevindt zich in Wrattonbully. in de regio van Australie du Sud.

De Wijnmakerij Shadow Sands Creek is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Wrattonbully om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Shadow Sands Creek.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Shadow Sands Creek wijnen in Wrattonbully van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Shadow Sands Creek. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Shadow Sands Creek wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Shadow Sands Creek.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Shadow Sands Creek

Wijnen rood van Wijnmakerij Shadow Sands Creek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van dombrés en varkensstaarten, lamstajine met uien, paarse olijven en citroenen... of gekonfijte raap met parma kaas.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Shadow Sands Creek

  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 2.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Shadow Sands Creek

  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Wrattonbully

Het wijngebied van Wrattonbully. is gelegen in de regio van Limestone Coast van Australie du Sud van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Yalumba en Domaine Tapanappa. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Wrattonbully zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Pinot gris, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Wrattonbully vaak soorten aroma's van eik, gras of plant en soms ook aroma's van citrus, bloemen of gedroogd fruit. In de mond is van Wrattonbully een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 42 landgoederen en châteaux in de van Wrattonbully, die 123 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Wrattonbully wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Shadow Sands Creek.

Plant u een wijnroute in de van Wrattonbully? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Shadow Sands Creek.

Ontdek de druivensoort: Muscat cendré

Muscat cendré blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Languedoc). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Muscat cendré blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loire-vallei, Jura, Champagne, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon.

Nieuws over Wijnmakerij Shadow Sands Creek en de wijnen van de streek

Funfacts

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

De druiveneilanden van Tahbilk

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST REDACTIE | BEELD LOVELENSCAPES PHOTOGRAPHY De druiveneilanden van Tahbilk Ontvangst Een privéproeverij met Alister Purbrick van Tahbilk Winery is niet zomaar iets. Hij is een icoon in de Australische wijnindustrie en de vierde generatie van dit oudste wijnfamiliebedrijf in Victoria, uit 1860. We ...

Het woord van de wijn: Persen

Het sap dat ontstaat bij het persen van de druiven na de gisting. Aan het einde van de maceratie worden de kuipen leeggegoten, het eerst verkregen sap wordt scharrelwijn genoemd en de op de bodem van de kuip achtergebleven druivendraf wordt vervolgens geperst om perswijn te verkrijgen. Het wordt sneller "les presses" genoemd. De kwaliteit varieert naar gelang van het oogstjaar en de maceratie. Bij een te krachtige extractie komen de tannines uit de pitten vrij en de perswijn kan dan zeer samentrekkend zijn. Vaak laat de wijnmaker hem apart rijpen en beslist hij later of hij hem geheel of gedeeltelijk in de grand vin verwerkt.