De Wijnmakerij Sensi van Prosecco van Veneto
De Wijnmakerij Sensi is een van de gebieden om te volgen in Prosecco.. Het biedt 139 wijnen te koop in de regio van Prosecco om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Sensi wijnen in Prosecco van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Sensi. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Sensi wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Sensi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van garnalen, kokosnoot en gembersoep, quiche met tonijn, paprika en tomaat of radicchio en pancetta rolletjes.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Sensi. vaak soorten aroma's van citrus, appels of perzik en soms ook aroma's van peer, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Sensi. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Het wijngebied van Prosecco. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. We tellen momenteel 1461 landgoederen en châteaux in de van Prosecco, die 2419 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Prosecco wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
Wijnen rood van Wijnmakerij Sensi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van zuidelijke rundvlees ballen, tagliatelle met foie gras of osso bucco van kalfsvlees.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Sensi. vaak soorten aroma's van kers, tabak of floraal en soms ook aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen) of vegetaal. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Sensi. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.
Wijnen wit van Wijnmakerij Sensi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van tagliatelle met spinaziecrème, magische cake kaas quiche of verrine van rode biet en saint moret.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Sensi. vaak soorten aroma's van aards, vegetaal of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Sensi. een wijn met een lekkere frisheid.
In de Champagne is het de kunst om stille wijnen van verschillende druivensoorten (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), uit verschillende terroirs (dorpen, streken) en vaak uit verschillende jaren, te mengen. De toevoeging van oudere wijnen, reservewijnen genoemd, zorgt voor een grotere aromatische complexiteit.
Wijnen rose van Wijnmakerij Sensi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van tournedos rossini, pasta tunesische stijl of tagliatelle met carbonara.
Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Sensi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van luiaard varkenshaas, tajine van kalfsvlees met wortelen of peultjes à la paysanne.
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Sensi. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast.
Studie van de wijnstok, en meer bepaald van de druivenrassen.
Plant u een wijnroute in de van Prosecco? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Sensi.
Weer of geen weer, voor elk moment er is een geschikte wijn. WINELIFE geeft je graag een blik op de verwachte wijntrends voor het komende seizoen. Beeld: Unsplash.com | Met dank aan Delta Wines Rosé blijft favoriet Rosé blijft een onbetwiste favoriet bij velen. Vooral rosé uit de Provence en wijn gemaakt van pinot grigio voeren de boventoon. Consumenten kiezen steeds vaker voor de verfijnde smaken van deze wijnen. Volgens recente gegevens van marktonderzoeksbureau Nielsen IQ blijft de popularit ...
Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk In Zuid-Afrika stroomt niet ...
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijd voor bubbels? De coronacrisis doet niks af aan de medailleregen die op goede wijnen neervalt. En die is niet seizoensgebonden, maar gaat het hele jaar door. Uit het Franse Allemant, een gemeente met nog geen tweehonderd inwoners maar wel met twee champagnehuizen, kregen we een trots berichtje van Bernard Remy en zij ...
In de Champagne is het de kunst om stille wijnen van verschillende druivensoorten (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), uit verschillende terroirs (dorpen, streken) en vaak uit verschillende jaren, te mengen. De toevoeging van oudere wijnen, reservewijnen genoemd, zorgt voor een grotere aromatische complexiteit.