De Domaine du Séminaire van Rhône méridional van Côtes du Rhône

Domaine du Séminaire
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 2072 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Rhône méridional. in de regio van Côtes du Rhône.
Kom meer te weten over Domaine du Séminaire. op Facebook

De Domaine du Séminaire is een van de gebieden om te volgen in Rhône méridional.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Rhône méridional om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine du Séminaire.

Op zoek naar de beste Domaine du Séminaire wijnen in Rhône méridional van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine du Séminaire. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine du Séminaire wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine du Séminaire.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine du Séminaire

Wijnen rood van Domaine du Séminaire gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees leeuwerik, mamyjaja lam muis tagine of ribstuk van rundvlees met kervelboter.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine du Séminaire

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine du Séminaire. vaak soorten aroma's van kers, kaas of eik en soms ook aroma's van floraal, zwarte vruchten of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Domaine du Séminaire. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine du Séminaire

  • 2009met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.58/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine du Séminaire

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Garnacha

Ontdekking van het wijngebied van Rhône méridional

Côtes du Rhône is een regionale appellatie in de Rhônevallei in het oosten van Frankrijk. Het geldt voor rode, rosé en witte wijnen, en omvat meer dan 170 dorpen. Het gebied volgt de loop van de Rhône in zuidelijke richting over een afstand van 125 mijl (200 km) van Saint-Cyr-sur-le-Rhône tot Avignon. Een klein deel van de wijnen in de appellation is wit.

De klassieke Côtes du Rhône-wijn is echter een fruitige, middelzware rode blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre. De appellation Côtes du Rhône werd in november 1937 ingevoerd. Het doel ervan was een algemene titel te geven aan Rhônewijnen van goede kwaliteit uit de minder bekende en minder prestigieuze wijnbouwgebieden van de vallei. Côtes du Rhône Het landschap van de Côtes du Rhône.

De grote wijnen wit van Domaine du Séminaire.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine du Séminaire

Wijnen wit van Domaine du Séminaire gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van boeuf en daube, brandade van kabeljauw uit nîmes of gevulde aubergine bonifaciaanse stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine du Séminaire

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine du Séminaire. vaak soorten aroma's van aarde, groene appel of caramel en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast. In de mond is de wit wijn van de Domaine du Séminaire. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine du Séminaire

  • 2018met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine du Séminaire

  • Viognier
  • Marsanne
  • Grenache Blanc
  • Clairette

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Domaine du Séminaire.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine du Séminaire

Wijnen rose van Domaine du Séminaire gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gebraden varkensvlees met smeltende saus, tunesisch broodje of waterzooï van de zee.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine du Séminaire

In de mond is de rose wijn van de Domaine du Séminaire. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine du Séminaire

  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine du Séminaire

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Het woord van de wijn: Bruto

Champagne met tussen de 6 en 15 gram suiker (zie dosering likeur).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine du Séminaire.

Plant u een wijnroute in de van Rhône méridional? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine du Séminaire.

Ontdek de druivensoort: Marsanne

Marsanne is een witte druivensoort die eeuwen geleden in Montélimar in de Drôme is ontstaan. Marsanne wordt ook aangetroffen in Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon en Saint-Péray in de Ardèche, waar hij opmerkelijke mousserende wijnen oplevert. Het warme, zonnige klimaat van het Rhônedal, de Languedoc-Roussillon en de Provence, evenals de droge, steenachtige bodem, zijn ideale omstandigheden voor de ontwikkeling ervan. De trossen zijn vrij groot en leveren kleine, sappige bessen op die gevoelig zijn voor grijsrot en sterke wind. Deze twee druivenrassen vullen elkaar perfect aan: samen geven ze lichte wijnen, met weinig zuren, met aroma's van geel fruit, wit fruit en bloemen met tonen van honing en zoethout. Dit is bijvoorbeeld wat de appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, of Cassis uitdrukken... die ongeveer 700 hectare vertegenwoordigen.

Nieuws over Domaine du Séminaire en de wijnen van de streek

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit.  Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Het woord van de wijn: Bruto

Champagne met tussen de 6 en 15 gram suiker (zie dosering likeur).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côtes du Rhône