De Wijnmakerij Selva Vins van Mallorca van Iles Baléares

Wijnmakerij Selva Vins - Ancestral
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Mallorca. in de regio van Iles Baléares.

De Wijnmakerij Selva Vins is een van de gebieden om te volgen in Mallorca.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Mallorca om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Selva Vins.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Selva Vins wijnen in Mallorca van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Selva Vins. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Selva Vins wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Selva Vins.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Selva Vins

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Selva Vins gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Selva Vins

  • Callet
  • Manto Negro

Ontdekking van het wijngebied van Mallorca

Het wijngebied van Mallorca. is gelegen in de regio van Iles Baléares van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ànima Negra en Domaine Bodega Ribas. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mallorca zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Manto negro, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Mallorca vaak soorten aroma's van ijzer, bebost of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, bakkruiden of balsamico. In de mond is van Mallorca een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 113 landgoederen en châteaux in de van Mallorca, die 456 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Mallorca wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Selva Vins.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Selva Vins

Wijnen wit van Wijnmakerij Selva Vins gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Selva Vins

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Selva Vins. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Selva Vins

  • 2017met een gemiddelde score van 3.92/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Selva Vins

  • Girò Blanc
  • Prensal
  • Malvasia

Ontdek de druivensoort: Manto negro

Een variëteit afkomstig van de Balearen (Spanje), meer bepaald van het eiland Mayorque, die reeds zeer lang wordt geteeld. Uit analyses van het D.N.A. is gebleken dat deze soort het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen de sabaté en de callet cas concos (negrella), welke laatste met uitsterven wordt bedreigd. De Manto negro is nauwelijks bekend in andere wijnproducerende landen, maar in Frankrijk zou hij interessant moeten zijn voor de produktie van originele roséwijnen die aangenaam zijn om te drinken.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Selva Vins.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Selva Vins

Wijnen rood van Wijnmakerij Selva Vins gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van griekse moussaka, tonijn lasagne of osso buco.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Selva Vins

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Selva Vins. vaak soorten aroma's van onderhout. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Selva Vins. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Selva Vins

  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Selva Vins

  • Callet
  • Gorgollasa

Het woord van de wijn: Zacht

Een zoete wijn met tussen de 30 en 50 gram restsuiker. Een zoete wijn wordt gemaakt van zeer rijpe druiven, maar zonder te zijn aangetast door botrytis cinerea en zonder te zijn ingedroogd. Deze term kan ook worden toegepast op een droge wijn die soepel en vet in de mond is.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Selva Vins.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Selva Vins

Wijnen rose van Wijnmakerij Selva Vins gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Selva Vins

  • Prensal
  • Manto Negro

Ontdek de druivensoort: Callet

Deze druivensoort is inheems op de Balearen (Spanje), meer bepaald op het eiland Mayorque, en wordt al zeer lang geteeld. Men denkt dat hij het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen de Callet Cas Concos (Negrella) en de Fogoneu, waarvan de eerste met uitsterven wordt bedreigd. Callet is nauwelijks bekend in andere wijnproducerende landen, maar in Frankrijk zou het interessant moeten zijn voor de productie van originele, drinkbare roséwijnen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Selva Vins.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Selva Vins

Wijnen sweet van Wijnmakerij Selva Vins gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Selva Vins

  • Malvasia

Het woord van de wijn: Textuur

In proeven, het equivalent van aanraken. Het is het geheel van tactiele gewaarwordingen die door de slijmvliezen van de mond worden waargenomen: zijdeachtig, fluweelachtig, kleverig, vettig, samentrekkend, pasteus, enz.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Selva Vins.

Plant u een wijnroute in de van Mallorca? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Selva Vins.

Nieuws over Wijnmakerij Selva Vins en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Wijnfestival Chateau Leyden

Op zaterdag 22 en zondag 23 oktober vindt de allereerste editie van het wijnfestival Chateau Leyden plaats. Tientallen wijnboeren van over de hele wereld zullen jou kennis laten maken met hun geweldige wijnen. Een geweldig en wijnrijk weekend in één van de mooiste historische steden van Nederland, ons schitterende Leiden. WIJNFESTIVAL CHATEAU LEYDEN “AROUND THE WORLD IN 250(+) WINES!” Tijdens het wijnfestival reis je moeiteloos van het betoverde Zuid-Westen van Frankrijk naar de robuuste heuvels ...

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS  De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

Het woord van de wijn: Zacht

Een zoete wijn met tussen de 30 en 50 gram restsuiker. Een zoete wijn wordt gemaakt van zeer rijpe druiven, maar zonder te zijn aangetast door botrytis cinerea en zonder te zijn ingedroogd. Deze term kan ook worden toegepast op een droge wijn die soepel en vet in de mond is.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Iles Baléares