De Wijnmakerij Selecção de Enófilos van Península de Setúbal

Wijnmakerij Selecção de Enófilos
Het domein biedt 35 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 238 van domeinen van Península de Setúbal.
Het bevindt zich in Península de Setúbal.

De Wijnmakerij Selecção de Enófilos is een van de gebieden om te volgen in Península de Setúbal.. Het biedt 35 wijnen te koop in de regio van Península de Setúbal om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Selecção de Enófilos.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Selecção de Enófilos wijnen in Península de Setúbal van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Selecção de Enófilos. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Selecção de Enófilos wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Selecção de Enófilos.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Selecção de Enófilos

Wijnen wit van Wijnmakerij Selecção de Enófilos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van risotto met kip en champignons, paupiettes met tomatensaus of kantonese rijst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Selecção de Enófilos

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Selecção de Enófilos. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Selecção de Enófilos

  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.38/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.33/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.22/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Selecção de Enófilos

  • Alvarinho
  • Trajadura
  • Bical
  • Maria Gomes
  • Loureiro

Ontdekking van het wijngebied van Península de Setúbal

Het schiereiland Setúbal (ook bekend als Península de Setúbal) is het Portugese wijngebied onmiddellijk ten zuidoosten van Lissabon, aan de overkant van de monding van de Tejo. Het terroir van de streek varieert van de zanderige kustvlakten tot de steile, kalksteenrijke heuvels van de Serra Arribida. De regio is bekend om zijn droge rode wijnen gemaakt van Castelão, maar ook om zijn versterkte wijnen en Moscatel de Setúbal. De hier geproduceerde wijnen vallen onder drie benamingen: twee DOC's, Palmela en Setúbal, en een BGA.

De BGA (voorheen VR, of Vinho Regional) heet sinds 2008 officieel "Peninsula de Setúbal", maar daarvoor was het bekend als VR Terras do Sado, wat "land van de rivier de Sado" betekent. De Sado, een van de belangrijkste rivieren van Portugal, stroomt in noordelijke richting van de heuvels van Caldeirão naar de stad Setúbal aan de zuidkant van het schiereiland. De twee DOC's van het schiereiland Setúbal bestrijken een vergelijkbaar gebied, maar omvatten verschillende wijnstijlen. Palmela bestrijkt zowel de zandvlakten als de heuvels, terwijl Setúbal het land op de heuvels bestrijkt.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Selecção de Enófilos.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Selecção de Enófilos

Wijnen rood van Wijnmakerij Selecção de Enófilos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees mode, ramadan berbersoep (harira) of kalfsvlees colombo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Selecção de Enófilos

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Selecção de Enófilos. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, hout & toast of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Selecção de Enófilos. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Selecção de Enófilos

  • 2015met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.42/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.37/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.35/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.33/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.22/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Selecção de Enófilos

  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz
  • Baga
  • Shiraz/Syrah
  • Touriga Franca

Ontdek de druivensoort: Tinta Roriz

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Selecção de Enófilos.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Selecção de Enófilos

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Selecção de Enófilos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van snel en, tagliatelle met foie gras of kalfsschouder met room en dragon.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Selecção de Enófilos

  • Touriga Nacional

Het woord van de wijn: Nerveus

Wordt gezegd van een wijn die zijn stempel drukt op het gehemelte met een sterk karakter en een zweem van zuurheid, maar zonder overdaad.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Selecção de Enófilos.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Selecção de Enófilos

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Selecção de Enófilos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Selecção de Enófilos

  • Moscatel de Setúbal

Ontdek de druivensoort: Baga

Zeer zeker Portugees.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Selecção de Enófilos.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Selecção de Enófilos

Wijnen rose van Wijnmakerij Selecção de Enófilos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van ramen burger of eenvoudige kipsalade (restje kip).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Selecção de Enófilos

  • Touriga Nacional
  • Touriga Francesa

Het woord van de wijn: Heida

Zie savagnin.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Selecção de Enófilos.

Plant u een wijnroute in de van Península de Setúbal? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Selecção de Enófilos.

Ontdek de druivensoort: Touriga franca

Zeer zeker Portugees. Men denkt dat hij het resultaat is van een kruising tussen de mourisco de semente en de touriga nacional, die er niet mee verward mag worden. Hij komt voor in Australië, Zuid-Afrika en de Verenigde Staten (Californië), maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.

Nieuws over Wijnmakerij Selecção de Enófilos en de wijnen van de streek

De mooiste toebehoren voor elk wijnmoment

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Op krukken Deze kruk om je wijn te drinken is gemaakt van gerecyclede wijnvaten uit de Loire. Het gebruikte hout is prachtig, want om de tonnen waterdicht te maken worden de beste delen van oude eiken gekliefd. Van klein krukje tot barkruk, iedere hoogte heeft zijn charme. Wist je dat jaarlijks in Frankrijk wel 500.000 vaten worden gemaakt en verk ...

Rolmaatje

Lekker eten en drinken in Breda? Chef-kok Wouter van Laarhoven en sommelier Malou Hagenaars openen er dit voorjaar hun tweede restaurant: Alma Bistro. Op de foto’s die ze ons eind vorig jaar stuurden, zien we dat er nog flink getimmerd moet worden. Tekst en beeld: Alma Bistro, Wouter en Malou, Pieter d’Hoop Wouter: ‘Toen we dit prachtige monumentale 17e-eeuwse pand casco aangeboden kregen, konden we het niet laten lopen!’ Malou vult enthousiast aan: ‘Authentieke onderdelen zoals houten bal ...

Riesling en zo

ALAIN EN GISELA JACOBS ZIJN DE BOEGBEELDEN VAN DUITSE WIJN IN NEDERLAND. MET HUN INFORMATIEBUREAU VOOR DUITSE WIJN ZETTEN ZIJ RIESLING, PINOT & CO. OP DE KAART. -TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Riesling en zo Wacht even… Een Duitstalige Belg?  Als je Alain Jacobs hoort praten, zou je namelijk zweren dat je met een Duitser te maken hebt: ‘Ken je de Oostkantons van België? Daar kom ik vandaan. Een Duitstalig gebied. Toen ik in 1989, als marketingdirecteur van de Duits-Belgisch ...

Het woord van de wijn: Nerveus

Wordt gezegd van een wijn die zijn stempel drukt op het gehemelte met een sterk karakter en een zweem van zuurheid, maar zonder overdaad.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Península de Setúbal