Wijnmakerij SeebassSyrah
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Syrah van Wijnmakerij Seebass
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Syrah van Wijnmakerij Seebass van de regio van Californie. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Syrah
De Syrah van Wijnmakerij Seebass gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van tata simone's dumplings, lamskoteletjes à la champvallon of konijn met roomsaus anne stijl.
Details en technische informatie over de Syrah van de Wijnmakerij Seebass
Ontdek de druivensoort: Malvazija Istarska
Gestructureerde, rijke droge witte wijnen met goudgeel, brede aromatische mond en bewaarde zuurgraad, met kenmerkende aroma's van amandel, geel fruit (perzik, abrikoos), witte bloemen (acacia), honing en Istrische mineraalnoten. Ook als tanninerijke orange wine. Ster van Istarska Malvazija (Kroatië). Malvasia-variëteit geteeld in Istrië, gedeeld tussen Kroatië, Slovenië en NO-Italië.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Syrah van de Wijnmakerij Seebass zijn 2011, 0
Informatie over de Wijnmakerij Seebass.
De Wijnmakerij Seebass maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van North Coast om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van North Coast
Uitgestrekte Californische moeder-AVA: Napa, Sonoma, Mendocino, Lake County. Cabernet Sauvignon de ster: krachtige, opulente rode wijnen met rijpe cassis, braam, chocolade, ceder en tabak, ronde tannines, zonnig gehemelte. Ronde Chardonnay (peer, brioche, boter, vanille). Ook frisse kust- en Russian River Pinot Noir, zonnige Zinfandel (gekonfijte braam, kruiden), soepele Merlot.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Prestaties
Hoeveelheid geoogste druiven per hectare. In AOC wordt de gemiddelde opbrengst beperkt op voorstel van het appellation syndicaat, gevalideerd door de Inao. Het gebruik van hoogwaardig plantmateriaal (met name klonen) en een betere bestrijding van wijnstokziekten hebben de opbrengsten doen toenemen. Dit is niet zonder gevolgen voor de kwaliteit van de wijnen (verdunning) en voor de toestand van de markt (te veel wijn). Laten we niet te simplistisch zijn: een laag rendement is geen synoniem voor kwaliteit, en het is vaak in jaren met een grote oogst dat we de beste wijnen vinden (1982 en 1986 in Bordeaux, 1996 in Champagne, 1990 en 2005 in Bourgondië...).
