De Wijnmakerij Scorpo van Mornington Peninsula van Victoria

Wijnmakerij Scorpo - Aubaine Chardonnay
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 35 van domeinen van Victoria.
Het bevindt zich in Mornington Peninsula. in de regio van Victoria.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Mornington Peninsula om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Scorpo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Scorpo wijnen in Mornington Peninsula van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Scorpo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Scorpo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Scorpo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Scorpo

Wijnen wit van Wijnmakerij Scorpo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gestoomde varkenskoteletten, schaatsen met kappertjes of quiche met spinazie en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Scorpo

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Scorpo. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Scorpo. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Scorpo

  • 2014met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.88/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Scorpo

  • Chardonnay
  • Pinot Gris

Ontdekking van het wijngebied van Mornington Peninsula

Het wijngebied van Mornington Peninsula. is gelegen in de regio van Port Phillip van Victoria van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Moorooduc en Domaine Hurley. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mornington Peninsula zijn Pinot noir et Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Mornington Peninsula vaak soorten aroma's van crème, munt of bestand en soms ook aroma's van boter, vissen of tropisch. In de mond is van Mornington Peninsula een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 153 landgoederen en châteaux in de van Mornington Peninsula, die 653 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Mornington Peninsula wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Scorpo.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Scorpo

Wijnen rose van Wijnmakerij Scorpo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van pens à la mode de caen, scupion (kleine inktvis) in hete saus of spaetzle.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Scorpo

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Scorpo. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Scorpo

  • 2017met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Scorpo

  • Pinot Grigio
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Scorpo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Scorpo

Wijnen rood van Wijnmakerij Scorpo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van huisgemaakte italiaanse lasagne, gebraden kalfsvlees met gekarameliseerde wortelen of aiguillettes van eend met blauwe kaas uit de auvergne.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Scorpo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Scorpo. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Scorpo. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Scorpo

  • 2008met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Scorpo

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Bouchy

Zie cabernet franc.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Scorpo.

Plant u een wijnroute in de van Mornington Peninsula? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Scorpo.

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Nieuws over Wijnmakerij Scorpo en de wijnen van de streek

De druiveneilanden van Tahbilk

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST REDACTIE | BEELD LOVELENSCAPES PHOTOGRAPHY De druiveneilanden van Tahbilk Ontvangst Een privéproeverij met Alister Purbrick van Tahbilk Winery is niet zomaar iets. Hij is een icoon in de Australische wijnindustrie en de vierde generatie van dit oudste wijnfamiliebedrijf in Victoria, uit 1860. We ...

Lente

In vier afleveringen volgen we in Oostenrijk de mannen en vrouwen die leven met de seizoenen en voor de druiven. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN/WSNA Lente De wijngaard is eind maart wakker geworden uit zijn winterslaap. De wortels zijn actief en de sapstroom is op gang. De soepele takken worden gebogen en aan draden bevestigd, de grond wordt losgewoeld en eventueel bemest. Milieuvriendelijkheid is in Oostenrijk gewoon; vaak zijn de gemaaide grassen en kruiden al voldoende voeds ...

Zin in Sauv!

Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...

Het woord van de wijn: Bouchy

Zie cabernet franc.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Port Phillip