De Wijnmakerij Schubert van Wairarapa van North Island

Wijnmakerij Schubert - Marion's Vineyard Pinot Noir
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 7 van domeinen van North Island.
Het bevindt zich in Wairarapa. in de regio van North Island.

De Wijnmakerij Schubert is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Wairarapa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Schubert.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Schubert wijnen in Wairarapa van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Schubert. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Schubert wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Schubert.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Schubert

Wijnen rood van Wijnmakerij Schubert gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van rundertong met groenten, kleine gevulde provençaalse schotels of eendenborst met honing en frambozenazijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Schubert

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Schubert. vaak soorten aroma's van crème, onderhout of zwarte bes en soms ook aroma's van witte peper, geroosterde of kaneel. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Schubert. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Schubert

  • 2002met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.06/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Schubert

  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Wairarapa

Het wijngebied van Wairarapa. is gelegen in de regio van North Island van Nieuw Zeeland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Whistling Track en Domaine Schubert. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Wairarapa zijn Pinot noir, Pinot gris en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Wairarapa vaak soorten aroma's van framboos, citroen of stro en soms ook aroma's van honing, steenvruchten of steen. In de mond is van Wairarapa een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 47 landgoederen en châteaux in de van Wairarapa, die 115 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Wairarapa wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Schubert.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Schubert

Wijnen sweet van Wijnmakerij Schubert gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Schubert

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Schubert. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van bloemen, tropisch fruit.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Schubert

  • 2016met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Schubert

  • Müller-Thurgau

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Schubert.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Schubert

Wijnen rose van Wijnmakerij Schubert gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van escargots à la bordelaise, pizza savoyarde (op roombasis) of aiguillettes van eend met appels.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Schubert

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Schubert. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Schubert

  • 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Schubert

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Pineau de la Loire

Zie chenin blanc.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Schubert.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Schubert

Wijnen wit van Wijnmakerij Schubert gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van mouclade, quiche met tonijn, paprika en tomaat of broodje geitenkaas en tomaat.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Schubert

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Schubert. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of plant en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Schubert. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Schubert

  • 2017met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.78/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Schubert

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Müller-Thurgau

Ontdek de druivensoort: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau toont het karakter van zijn adellijke afkomst. Deze Zwitserse witte druivensoort is een kruising tussen de koninklijke madeleine en de riesling. Het idee dat de laatste werd gekruist met de Sylvaner is irrelevant. Het ras is te herkennen aan zijn krachtige karakter en zijn halfrechte groeiwijze. De plant verkiest een rijke bodem en wordt kort gesnoeid, zodat de bloemknoppen vrij vroeg opengaan. De knoppen zijn katoenachtig en zachtgroen van kleur. Aan het licht gebosseerde en getorste blad, met 5 tot 7 lobben, kan men de volwassen bladeren onderscheiden. De trossen zijn compact, piramidaal of cilindrisch van vorm en klein tot middelgroot van omvang. De smaak van de Müller-Turgau bessen doet denken aan Muscat. Het sappige, knapperige vruchtvlees komt tevoorschijn onder een grijsachtige schil. Wanneer de vrucht rijp is, heeft ze een gevlekte schil op een goudgele achtergrond. Zwitserland geeft er de voorkeur aan het sap uit deze variëteit te extraheren. De resulterende wijn is nogal zwaar en niet goed houdbaar.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Schubert.

Plant u een wijnroute in de van Wairarapa? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Schubert.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Schubert en de wijnen van de streek

Bevrijd van alcohol

Wijn en alcohol zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Toch? De definitie van wijn is immers ‘een drank verkregen uit het vergisten van druiven’ en bij vergisting ontstaat automatisch alcohol. Toch zien we in de afgelopen jaren een opkomst van alcoholvrije wijnen. WINELIFE ging op bezoek bij het Belgische bedrijf MIS Services, dat marktleider is in de productie van alcoholarme en -vrije wijnen. Wat zijn de werkwijzes, de uitdagingen en wat is de toekomst van alcoholvrije wijn? – TEKST + ...

Pastasalade met olijfolie

Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...

Château Gort & Gort

Op Château Gort & Gort zijn we familie. Maar wij niet alleen, alle mensen op de hele wereld zijn in oorsprong familie. Daarom moeten we goed voor elkaar zorgen. En we mogen nooit vergeten dat we bestaan dankzij de natuur. Als we van de natuur willen blijven genieten, moeten we haar beschermen. – TEKST + BEELD CHÂTEAU GORT & GORT Château Gort & Gort Samen zijn we verantwoordelijk voor de Aarde. Om dat te vieren drinken we graag een lekker glaasje wijn. Het liefst een glaasje wij ...

Het woord van de wijn: Pineau de la Loire

Zie chenin blanc.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van North Island